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第58章 一个月能发生什么（第2页）

慧中说着，不禁又看着那柜子旁边的一面圆滚滚的鼓。

唐斐年就道：“半天的时间，说长不长，可说短也不短。

你要抓紧时间，务必将这两样菜都学会了！”

唐斐年说着，却又像变戏法似的，从身边掏出一个小本子，他递给慧中道：“这是菜谱，这菜谱里记着怎样做红烧狮子头和什锦八宝饭！”

慧中见了，简直不敢相信。

她激动地问：“小叔，你从哪儿找到的？”

有了菜谱，她只需按照步骤，一步一步地来。

“你只管安心做菜，其他不用问。”

唐斐年说着，就去了客厅，在沙发上坐了下来，悠然看起了电视。

沈慧中见了，不禁也跟了进来。

唐斐年看着她，淡淡问：“你，还有什么事吗？”

“呃，没有没有。”

沈慧中说着，赶紧就进了厨房。

她的潜意识里，是想请小叔给她在旁帮一些忙。

但话到嘴边，她就住了口。

沈慧中，你也太不识趣了！

唐斐年放下手里的公事，带着你来这里，已然是给了你天大的面子了！

你还想怎样？

沈慧中撇撇嘴，拿着菜谱，旋即进了厨房。

唐斐年坐在沙发上，见慧中走了，也就盯着她的背影，默默看了一会。

厨房内。

沈慧中手握菜刀，叮叮当当地切着佐料。

她先将糯米饭放进高压锅内蒸熟了，趁着这个间隙，就将从超市买好的碎肉，再剁细一些。

她一边剁肉，一边看菜谱。

细细研究了几遍，沈慧中已经掌握到了要领了。

扬州红烧狮子头，甜糯软绵，几乎入口即化。

剁好肉，按照配方放料酒糖盐各许，而后放入锅中煎炸。

煎炸至五分熟时，再放入锅中蒸煮。

红烧狮子头不难做，重要的是掌控好时间。

炸的时间短了，蒸煮时会软榻。

煎的时间过长了呢，吃在嘴里又太生硬。

慧中试了几遍，终于做出一只滋味最好外形最好看的红烧狮子头了。

她边炸边蒸，这肚子不知不觉就饿了。

是呀，这从公司里出来后，这么长的时间，她和小叔都还没有吃饭呢！

她见糯米饭煮好了，心想：不如叫小叔过来先吃点饭。

待吃饭了，她就一心一意地学做什锦八宝饭!