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第三章 苏小妹(第1页)

如这顿午饭吃的并不容易,好多调料和菜蔬王桂花都不认识,李川不得不亲自指导,比如青椒,比如西红柿,这些蔬菜大明没有,王桂花甚至把西红柿当成了西洋水果。

李常越和李满则很惊讶,都说君子远庖厨,自家少爷从小读书,连厨房都没进过,怎么会知道这么多东西,两人心中纳闷,但也不好追问少爷。

饭好了,依旧是擀面条。

“来来来,一起吃!”

李川招呼两人,这年头阶级观念十分森严,本来李常越和李满身为仆佣,是没资格跟主人同桌吃饭的,但李川一个人哪里吃的下饭,从此定下规格,不能开小灶。

本来就没几个人,还要开小灶,这不是享受,而是受罪。

不过,等饭菜端上来,李川的脸就黑了。

“你们碗里那是什么?”

李川瞅着李常越和李瞒两口子碗里的黑面条,一阵心塞。

王桂花赔笑道:“那个白面粉金贵,就留着少爷吃,我们吃这些就行。”

李常越和李满都点头,一斤面粉要一两银子,让他们吃,他们也吃不下啊!

李川搓着额头,说道:“只此一次,以后咱家都吃那种白面粉,这种面粉再不吃,大米也吃我拿来的,你们也是,我吃什么你们就吃什么,不准搞特殊。”

三人唯唯诺诺的应下,心里却觉的怪异。

这位大少爷以前从不关心这些,怎么醒来后就彻底变了个样。

不过这是好事,三人心里都暖暖的。

主人心善,这以后的日子也会好过不是。

菜是好菜,有了调料和调味菜,桌子上的几盘菜相当的丰盛,李常越三人起初还不敢多夹菜,等到李川放下筷子离桌,三人再顾不得矜持,都放开了夹。

特别是那盆土豆丝,很受李常越和李满的喜欢。

吃过午饭,李川叫上管家,准备去看看自家的田地。

李常越忍不住问道:“少爷不温习功课吗?”

李川笑道:“没心思看书,去看看地。”

读那些八股文有个屁用,再说他也不懂啊!

出了庄子,两人顺着田间小路前行,很快到了自家的地头。

李家的地不少,有三百多亩,都是上好的水田,租给庄户耕种。

翻了翻李少爷的记忆,李川又忍不住吃了一惊。

李家的田地租税竟然高达八成,这可是活脱脱的黄世仁啊!

李家的庄户种的都是晚稻,遇到好年景,一亩地差不多能收产四百多斤大米,六成就要交给地主,除掉种粮,这些庄户辛辛苦苦耕种一年,一亩地还能剩下多少?

只是稍微算了一下,他就把李家打到了地主恶霸行业。

因为得出的数据让他吃惊,这些庄户根本就吃不饱饭。

而且这几年江南洪涝灾害有点多,收成并不好,去年平均亩产量还不到四百斤,除去要留种的粮食,交完地租,这些庄户压根就剩不下多少口粮。

江南都这样了,北方岂不是更糟糕。

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