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第23章 酒香巷深（第2页）

若今年又是个暖冬，他们就得花钱买冰还上。

可若不借冰呢？现在还能勉强维持，但等到天气转暖、客人一多，就会感到吃力了，到那时再去求冰，价格只会更贵。

倒不如提早出击，有了冰窖，不仅能保证原材料的新鲜，还能在市场价格走低时，适当囤积食材，节省成本。

而她之所以敢向马员外开这个口，也是算准了对方用不上这么多冰。

反正多余的残冰也很难撑到明年，倒不如先存下一半，这样既保证了明年的用冰量，又卖了个大人情给安遥，何乐而不为呢？

马府的家丁十分给力，没多久，就“吭哧吭哧”

将冰块都搬进了地窖。

安遥泡了壶好茶向对方道谢，将人送走后，便带着几个伙计进冰窖感受了一把。

刚踏入塔楼，就觉异常清凉，进入冰窖后冷意猛增，简直是寒入骨髓。

烛光映照下，晶莹剔透的冰块仿佛满室珍宝，不仅大缸里装满了冰块，连青砖砌成的瓦格里也塞满了冰。

冰上还覆了些棉布和草席，刚才运送过来，竟一点儿都没化。

几人还想再看看，可手已经冻得不听使唤，只得退了出来。

冰窖有了，食材的问题也暂时缓解了，接下来就是最重要的客源了。

酒香也怕巷子深，首先就得破除这“关张歇业”

的谣言！

与其被动防守，不如主动出击。

安遥从袖袋中取出张便签，递给小豆子，神秘兮兮地道：“按单子上采购，咱们一起做个有趣的东西。”

几人一直忙活到了次日下午，安遥所说的有趣之物才终于落成。

芙蓉楼门前多了个造型奇特的防水小棚，棚檐下搭起了一个烤架，边上还建了个方方正正、开口朝内的砖灶，灶上是个圆鼓鼓半人高的空心土堆。

枇杷在旁东瞅瞅，西看看，“东家，烤架我认识，不过，这个土堆是什么呀？”