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第106章 你来干嘛（第1页）

【这是防。

盗。

章节，正文在晚上八点左右替换】

葱烧海参是中华特色美食，鲁菜经典名菜。

从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。

是“古今八珍”

之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。

中文名葱烧海参主要食材海参，大葱分类鲁菜，京菜口味咸鲜微甜工艺葱烧

目录

1菜品特色

2烹制

3传说

4做法

做法一

做法二

做法三

做法四

做法五

5营养价值

海参

大葱

食用指南

菜品特色编辑

葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。

从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。

是“古今八珍”

之一，葱香味醇，营养丰富，滋肺补肾。

葱烧海参[1]以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，葱香味醇，营养丰富，食后无余汁。

海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。

海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。

据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸，补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，其性温补，足敌人参，故名海参。

现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。

海参可分为刺参、乌参、光参和梅花参等多种，山东沿海所产的刺参为海参上品。