手机浏览器扫描二维码访问
本文首发独发于123言情(jinjiāngwénxuéchéng|g|晉江文學城|),拒绝以任何形式转载传播。
以下内容均转载至百度百科。
叫花鸡
叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区汉族名菜。
是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。
其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,入口酥烂肥嫩,风味独特。
相传,很早以前,有一个叫化子,沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。
一日,他偶然得来一只鸡,欲宰杀煮食,可既无炊具,又没调料。
他来到虞山脚下,将鸡杀死后去掉内脏,带毛涂上黄泥、柴草,把涂好的鸡置火中煨烤,待泥干鸡熟,剥去泥壳,鸡毛也随泥壳脱去,露出了的鸡肉。
约100多年以前,常熟县城西北虞山胜地的”
山景园”
菜馆根据这个传说,去粗取精,精工效法创制此鸡。
起源
典故一
历史传说“叫花鸡”
愿出于浙江,是一些穷苦难民(或叫要饭叫花鸡的)偷来的鸡,
用泥巴把鸡包起来,架火烧泥巴,泥烧热了鸡也就熟了。
它又名富贵鸡,原是乞丐所创造,故称叫花(化)鸡。
相传朱元璋带兵打江山时,有一次朱元璋又打了败仗跑了三天三夜,敌人在后面穷追不舍,朱元璋筋疲力尽,饥饿难忍,就在这时看到前方地上有一堆火,火中间还有一堆泥巴,旁边蹲着一位老叫花(化),朱元璋好奇地问到:”
你在这里干什么?”
老叫花(化)一看是朱元璋,就忙说:“我在烤鸡献给大王。”
朱元璋一听非常惊奇,老叫花(化)把鸡从火中取出,打开泥巴,香味扑鼻。
朱元璋边吃边赞不绝口,“非常好吃”
。
从此以后,朱元璋打仗一帆风顺,当了皇帝。
后来朱元璋就封此鸡为“富贵鸡”
。
典故二
另外有个传说,当年乾隆皇帝微服出访江南,不小心流落荒野。
有一个叫花子看他可怜,便把自认为美食的“叫化鸡”
送给他吃。
乾隆困饿交加,自然觉得这鸡异常好吃。
末世之初,方恒偶然得到了一块半神神格,从此,神途亮剑!当其他强者还在为食物的问题而发愁之时,方恒已经开始批发售卖食物!当其他强者还在为了等级达到法尊法圣而高傲自豪时,方恒手下挥挥手挥洒的神力瞬间造就了一个加强团的法圣,还不带喘气的!当其他强者还在研究法则寻求突破时,方恒已经从神格中摸出来六个,而且每个都是主神级别的法则!当接受到他人羡慕嫉妒恨的目光时,方恒淡然到笑着说这算什么,只要有信仰,哥就是土豪!末世征战,开疆扩土,广散信仰,信传天下,点燃神火,踏上神坛,末世之中,唯我神主!(ps本书已签约,每日两更四千字,保证完本!)...
新书上传电影位面大冒险钢铁侠的世界上记者发布会上托尼斯塔克IamIronMan。(我是钢铁侠)林一峰嘿,托尼,你把我给忘记了!蜘蛛侠的世界上彼特-帕克嘿,峰,别拿我的蜘蛛丝做你的裤腰带。林一峰彼特,不要在意这些细节啦!复仇联盟的世界上弗瑞复仇者联盟欢迎你的加入,峰!摆手,林一峰抱歉,我只是来打个酱油的!终结者的世界上T-800Iwillbeback(我还会回来)...
一只网游技术流的伪萝莉被腹黑瘫顺利拐走的轻松故事本文HE,主甜主发糖。传说中新出的密测游戏百鬼夜行,佟依依小盆友光荣的被选中了,举爪只不过这游戏系统是长了眼睛么,自动分角色得到的居然是座敷童子!佟依依我才不是游戏里的小座敷童子呢!就不是就不是,哼!严少维(低头看着某小只)摸着小只伪萝莉的头顶,视线愉快的扫过胸口,好好好,依依一点都不小,我亲自验证过的。佟依依摔,(捂脸)...
游戏中满级删号重玩,却意外带着游戏角色穿越到末世一个病危之人身上,又身处罪犯窝,危机四伏。遍地的丧尸,隐藏于暗处的异兽,防不胜防的昆虫,只因心中有放不下的执念,而不断击退来犯的敌人。当心愿已了,蓦然回首时,才发觉竟已有如此成就。我们城主可厉害了,只一招就将房子般大小的异兽震退了。一小孩无比崇敬的说道。哼,这有什么了不起的。我们城主的宠物一出来,异兽腿就软了我们城主手一搭在琴弦上,敌人就转身逃走了。另一小孩满脸得意。...
一次赌约,颜苒苒错睡男神大人,扑倒之后,颜苒苒转身就想跑,于是,男神大人身体力行地向她证明了男神不是你想睡,想睡就能睡。颜苒苒总算意识到,她好像是惹到了什么不该惹的人...
一段诡异的梦境,一场神奇的体验。幻想和现实开始交汇...