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当柳湘玥和二宝满载而归到家时,却发现大宝和宝妹竟然倒在堂屋里,吓得柳湘玥和二宝赶紧冲上前去观察二人情况。
“宝妹,宝妹,出什么事儿了?”
柳湘玥将宝妹半抱在怀里。
“大哥和宝妹应该是睡着了,并不是受人袭击。”
二宝判断了大宝的情况,告知柳湘玥。
“哈?这也太奇怪了吧?”
柳湘玥不太信。
“要不你去做些饭吧,我估计十有八九是饿晕了的。”
二宝无奈地说道。
“好吧,刚好可以试一下带回来的那些调味料味道正宗不。”
说完柳湘玥就进厨房去了。
柳湘玥有了足够的调料,终于可以做披萨和意面了,看了看厨房,需要的菜和肉竟然都有,看来晕倒的那两个家伙这几日没有在家里开火啊。
柳湘玥决定做基本款的披萨,牛奶里放入四十毫升的水,加热到四十度,放入五克干酵母,搅拌均匀后静置十分钟,加入盐、白糖、高筋面粉混合后,加入酵母水,揉成面团。
柳湘玥把黄油隔水加热到融化,放入面团里,揉到面团光滑,上保鲜膜发酵2小时,直到面团发到两倍大,再揉面团,饧五分钟。
用擀面杖擀出面饼,厚薄均匀,四周卷边,并用叉子在面饼上叉满小洞。
柳湘玥把披萨皮放入烤箱,二十分钟,之后先不加任何馅料,再次烤一下面饼。
利用烤披萨皮的时候,柳湘玥把洋葱,香肠,火腿,菠萝,该切片的切片,切块的切块,切丝的切丝。
然后柳湘玥开始准备披萨酱,先用黄油煸炒洋葱末,加番茄酱翻炒几下,之后加水,盐,糖,黑胡椒,披萨草,煮开,放凉待用。
然后柳湘玥用黄油炒一下洋葱,玉米青豆等蔬菜,取出面饼涂上披萨酱,撒上一层薄薄的芝士,铺上刚才炒好的蔬菜,再铺上香肠或培根,菠萝,先轻度烘烤一遍,然后取出再撒上芝士,回炉再烘烤一次即成。
披萨烤了三个,柳湘玥一次端了出去,然后又回到厨房继续做下一道菜。
首先柳湘玥将各种蔬菜材料切成丁,洋葱和灵兽肉切成条。
水烧开后煮面条,捞起过冷水,加油拌开。
面好后,柳湘玥开始制作黑椒汁,洋葱,大蒜切碎,锅里融化一块黄油,放入洋葱和蒜末炒香。
再加入黑胡椒碎粒,加入蚝油,一勺糖,适量水,熬至粘稠,关火,黑椒汁成。
另起锅,放油,小炒蔬菜,直至番茄融化,加入灵兽肉,最后在加入意面和黑椒汁。
这次待柳湘玥将面端出厨房的时候,大宝和宝妹已经开始大吃特吃了,那样子十足像半年没吃过饭似的。
“按说我留下的食物量,足够你俩撑到我和二宝回来,更何况我俩还加快了回来的速度,怎么还是能碰到你俩饿晕的情况呢?”
柳湘玥在做饭时,一直没想通这个问题。
“玥姐姐,你不知道,最近大哥的炼器生意特好,他加班加点做了好多单生意,这体力费得多了,饭量自然上涨,然后我俩就提前把你留下的饭吃完了。”
宝妹刚好吃完一块披萨,才有空给柳湘玥解释,然后又飞快地拿起另一块吃了起来。
“别光吃饼了,来吃点儿面吧。”
柳湘玥将分好的意面放在各人面前。
“柳妹子,你别听宝妹瞎说,分明是她自己管不住自己,才三天就把所有的吃的吃完了。”
大宝放下披萨,在吃面之前开口辩解。
“呃……”
柳湘玥听完,不知道该怎么形容自己的心情,只好默默开始吃饭。
等大家吃完饭,收拾完,柳湘玥听了宝妹给自己汇报的盖房进度,心下欢喜,果然集全村之力,办事效率就是高啊。
按目前这个进度,不用半个月,她们就可以搬新家了。
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