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第29章 重新认识鱼的美味（第1页）

欧阳媛媛像个小领导似的，指挥的李氏三人忙的团团转。

两刻钟过去后，欧阳媛媛又开始指挥起来了。

“娘，您去厨房热一下油，要能盖过这些鱼块的油。”

李氏心疼道，“要放这么多油吗？如果做不好岂不是浪费了？”

现在家中才富裕一点，也不兴这么浪费啊。

欧阳媛媛听后便故意板着个脸，道。

“娘，难道您不相信我师父吗？”

欧阳李氏听到后话也不说，直接清洗锅，倒好油烧火。

“大伯母，麻烦您洗好一个竹萎，待会可以滴油。”

“二伯母，像我这样，把腌制好的鱼块，放在这个面粉里面翻转一下，两边都要沾到有面粉才行哦。

待会油有点温度了再放进锅里就可以了。”

欧阳媛媛直接上手示范道。

欧阳媛媛看着一块块鱼块在锅里肆意的翻滚，闻着空气里油和鱼的混合香味。

“可以了，大伯母，拿竹篓捞起来那些金黄的，滴一下油然后放在这个盆里。”

一块接一块的鱼块被放进油锅，又被捞出来。

欧阳媛媛拿了最开始捞起来的鱼块，分别递给了李氏妯娌三人，道。

“都试试，看看味道如何。”

欧阳媛媛便一口咽下去，外焦里嫩，小小的鱼刺都无所遁形，就被轻易的挑了出来。

李氏妯娌三人品尝后也是纷纷点头。

“娘，这个可以多做些，加多点盐腌制起来炸好还可以放久一点呢。

但是现在不行，天气都变热了。”

欧阳媛媛吃了一块又拿一块道。

“对了哦，娘，昨日下午有跟很多人说今日晚饭前来我们家学习怎么做鱼哦。

到时候奶奶和张月做，您就在旁边多看看，一家一个代表，估计都会很多人的。”

李氏妯娌三人点了点头，继续手中的炸鱼。

门外传来敲门的声音，欧阳媛媛便准备过去开门。

“欧阳云辉，在家吗？”

欧阳媛媛一听就知道李青他们来了。

打开大门，道，“我哥哥他们今日开始就去私塾学习了。

你们先进来吧。”

李青几人听到欧阳云鸿等人都去私塾了，脸上浮现了满满的羡慕之意。

“欧阳媛媛，这些蚕茧你数一下。

今天我们都分开放好了。”