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第003章 泡碧螺春(第2页)

行家一出手,那就知道有没有。

罗曦当然是行家。

“碧螺春属于绿茶,绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的,绿茶都是采用嫩叶制作而成,其冲泡法有别于其他绿茶。

陈先生说得很对,碧螺春当采用杯泡法的上投法……”

罗曦目光落在陈龙脸上,陈龙恨不得地上裂开一道缝钻进去。

这一次,自己成了关公面前耍大刀,班门弄斧了。

“因为碧螺春叶面较嫩,所以碧螺春最佳的泡法应采用上投法,即先冲水至七分满,再投茶。

碧螺春因为毫多,泡茶之后会有‘毫浑’,而其他绿茶汤色都应清明透亮。”

泡茶分为:温杯,目的在于清洁并提高杯的温度;

滚烫杯身,慢转杯身使杯身的上下温度一致;

倒水,将洗杯水到入水盂;

凉水,将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间;

投茶,用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。

“请陈先生欣赏‘茶舞’。”

罗曦一边讲述一边动作娴熟地操作,等她说到请陈龙欣赏茶舞的时候,刚好茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,陈龙知道,这一步就是俗称的“茶舞”

罗曦看了一眼目瞪口呆的陈龙,莞尔一笑,“陈先生,请品茶!”

所有泡茶的步骤,一气呵成,倒让陈龙有点蒙圈了。

无论怎么说,罗曦能开这样一间茶馆,最起码她是懂茶道的。

陈龙端起罗曦泡好的碧螺春,还未入口,已经被那一抹飘在空气中的茶香给陶醉了。

这可能是他喝过最香的茶了。

入口微苦涩,随即香气在嘴里散开,仿佛含着麝香,余味悠长。

待茶水滑过喉咙,甘润腻滑,刺激着味蕾,要说什么叫琼浆玉液,大概就是这一杯茶吧!

“好茶!

真是好茶!”

陈龙赞不绝口,“罗老板,抱歉,我为刚才的胡说八道致歉!”

罗曦恬然一笑,“陈先生是爱茶之人,是真正懂茶的人,是我们服务没做好,我代表有间茶馆向你道歉才是!”

论修养,罗曦堪比那甘甜回味无穷的碧螺春茶,典雅有品味,气质而出众。

陈龙不得不由衷发自肺腑,对这位罗曦刮目相看。

“哈哈哈,罗老板,言重了,我不过是一时兴起,开了一个玩笑,勿怪!”

陈龙当然也不会让自己尴尬下不来台,见有台阶,赶紧跳下台阶再说。

“叮!

宿主品了一级碧螺春,生命值增加1,武力值增加1……”

神识中响起了机械式的提示音。

一级碧螺春才增加1?见鬼了,这是要让自己往死里坑啊。

这个月还有一个问题可问,“喝什么样的茶能尽快提升生命值和武力值?”

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