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第8章（第1页）

无花果冰糖水，苏溪想了很久本来是准备送到药店的，现在到不如送到镇上的酒楼无花果鲜食营养价值会更高一点，想起了前世喝的各种饮料苏溪怀恋不已。

小时候外婆总会咳嗽家里就会准备无花果冰糖水。

这个和一般的饮料味道相似并且还具有药用功能。

首先选用不太熟透的新鲜无花果，洗净后去掉外皮;从蒂部将新鲜无花果掰开然后将掰开的新鲜无花果连同一起流出的汁液装入碗中，加适量冰糖和清水，上锅蒸熟。

它对治疗因肺热引起的咽干、声音嘶哑以及咳嗽和咽炎有很好的效果。

苏溪很快就进入了实验阶段，按照着记忆中的步骤一点点来。

由于怕浪费柴火她只敢弄一点点。

文文趴在窗边看着姐姐的忙碌身影不敢打扰，但是他又是好奇不已。

小小的他够不上窗台的高度于是费力的搬了凳子。

苏溪&ldo;噗嗤&rdo;一声笑了开了门将他抱了尽力。

&ldo;好好坐着就行&rdo;苏溪叮嘱。

在他期待的小眼神里完成了浩大的榨汁工序，最后可见绿色的汤汁。

放上了两颗红枣甚是漂亮。

文文喝了小半碗，不停的舔了舔舌头扬起笑脸&ldo;姐姐，还要&rdo;

&ldo;不能再喝了，多了会拉肚子哟!&rdo;苏溪很高兴自己的创作。

一想到明天的集市她迫不及待。

只愿能有一个好的开始。

第十六章，古代的集市

农村的人一年很少上街，除了过节和交换必须的生活必须品之外。

更何况是贫穷如此的苏家三房呢。

为此，便宜爹翻遍了家里大大小小所有的柜子，找出来了一点花生和小麦。

准备拿到镇子上去换一点油盐。

爷爷是国内著名考古专家的苏溪从小就耳闻目染，对于古人的遗风民俗也是有一点了解的。

据她所知道的古人其实很早便使用动物油了。

早在古时期，我国古人就已开始食用油类食品，不仅如此，据古书记录，不同季节人们还须使用不同的油。

春天用牛油煎小羊、乳猪;夏天用狗油煎野鸡和鱼干;秋天用猪油煎小牛和小鹿;冬天则用羊油煎鲜鱼和大雁，这时吃的油是动物油。

而汉代以后，才开始出现植物油，但是这时的油不能食用，只是用来制绢布，直到宋代，史书才开始有食用植物油的纪录，有麻油、豆油、菜油、茶油等…。

在《续晋阳秋》中记载：&ldo;桓灵宝好蓄法书名画。

客至，曾出而观。

客食寒具，油污其画，后遂不设寒具。

&rdo;当时的寒具，就是用膏油炸的面食。