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忙活到半夜,等做好的豆腐,一块块的全都放到卤水中浸泡起来。
大家就去休息了。
时间来到周三。
林周一早起床,就去看臭豆腐做的怎么样了。
一块块白生生的豆腐经过一夜的浸泡,在温暖的环节下,已经生出白毛了,颜色变灰。
臭豆腐有了,还得有浇汁。
那可是灵魂浇汁!
蒜水,辣椒油,香油……等混合制作而成的浇汁,浇在刚炸到焦香酥脆的臭豆腐上,随便搅拌一下,香气扑鼻,是不可多得的人间美味。
就是大清早的吃的这么重口味的东西,是不是有点…嗯…味道太重了?
林周决定不试吃了。
他相信自己的手艺。
但看着小李等人跟在后面眼巴巴看着他的样子,明显是想吃。
真是连臭豆腐都不放过啊!
此刻臭豆腐还没炸,一拿出来,那臭味真是臭气熏天,整个庄园怕是都能闻到。
他们竟然还能咽口水,也是狠人。
“我给你们留点臭豆腐跟浇汁,你们想吃的时候就自己炸,大清早,还是吃点清淡点的吧。”
林周说完走到餐厅,就看到长条餐桌上,摆放着满满当当的早餐,中西都有。
下意识的,林周第一反应就是怎么吃的完啊!
随即又想到这次来的人多,大家一起吃也差不多。
“先生,这些是当地的西式早餐,我还准备了点您平时爱吃的早点。”
林周坐在的主位上,前面几十种早餐任由他选择。
吃惯了中式早餐。
林周拿了一片吐司面包吃了起来。
不愧是能被黄正浩安排来的厨师,吐司做的还不错。
奶香味足,还柔软,烤过后又带着一点酥脆,口感不错。
一片吐司吃完,林周感觉肚子没啥感觉。
就还是安稳的喝起了香菇鸡肉粥。
孙叔的熬粥手艺经过他的指点,进步的很快。
林周吃着也舒心。
油条跟包子怕也是现做的。
都是费时的吃食。
林周看了一眼坐在左边吃饭的孙叔开口道:“下次早饭别准备这么费时间的点心,你起太早了,昨天又那么晚睡,才睡几个小时?”
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