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第十六章 高手小二(第1页)

两人对掌柜称是未婚夫『妇』,家中老人遭洪水遇难,结伴出来讨生活。

老板娘遂给二人安排一间房,也不管二人如何脸红,只说没有空余的房。

飞云说要为父母吃斋三年,不沾荤腥,倒未惹人怀疑,他人听了都啧啧称赞。

饭点时分,客栈中的人忙得几乎脚不着地,直忙了一个时辰,吃饭的客人才渐少。

老板娘交代厨房用剩余食材整治一桌菜,让伙计人等用饭。

跑堂的有五个伙计,厨房三人,加上掌柜夫『妇』,坐了满满一大桌。

菜式十分丰盛,有酱猪蹄、烧鹅、蒜苔炒肉等,飞云只是夹点青菜、豆腐下饭。

饭后个人扫地、擦桌、收拾碗筷,厨房再去准备些冷菜,供来住店的客人食用。

收拾完后,来客多是住店,偶有打尖。

看着夜『色』将深,各人下去歇息,让一伙计睡大堂中值夜。

值夜由伙计轮流,接待些深夜上门的旅客。

飞云初来,要收拾睡房,故而饭后就与小青回后院了。

匆匆梳洗完,两人在房内相对而视,颇有些尴尬。

之前两人虽有独处,却从未在紧闭的房中。

两人都十分困顿,小青和衣面墙而卧,说一声:“夜深了,睡吧。”

飞云苦思一番,只得吹熄灯火,背对着躺下,不敢有动静。

第二天日上三竿,院中才有些动静。

客栈开门较其他店铺要晚,伙计们起来也晚。

早饭是稀饭、馒头,就着咸菜、腌萝卜。

饭后各司其职,准备开门。

伙计扫地抹桌,摆放好凳子,各桌都放上一笼筷子。

大厨和副手推一辆车,跟着老板娘去买菜,掌柜站柜台后给一些离去的旅客结账,再叫伙计将客房收拾好。

不多久,就有客人上门,开始忙碌。

白天人不甚多,飞云学着其他伙计一样招呼客人、端茶送菜、收拾碗碟,很快便应付自如。

午后客人渐少,已是点心时辰,大厨烧出一些菜,虽是一般,倒也可口,伙计们权当吃午饭。

傍晚时客人较白天多,还有些住店的人。

[]凌云江湖16

飞云时有差错,忘了给这桌加茶水、那桌的牛肉成了炒肉,客人拍桌子时,老板娘便给客人陪个不是,客人也不太过为难。

闲下来又是戌时用晚饭。

晚上回房,飞云觉着实在无趣,便叫小青先睡下,自己打坐运气,待小青气息舒缓,似已深睡,方才躺下。

一番打坐下来,酸软的筋骨变得通透,全身舒爽。

再过两日,飞云觉着夜晚睡不安生,跟掌柜说要值夜。

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