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第99章（第1页）

&ldo;怎么样，不错吧？&rdo;

&ldo;确实不错！

&rdo;楚瑜赞了一声。

之后，楚青一直在织手套。

&ldo;对了，楚瑜，你刚才说要把手套手指头做成不同颜色的？&rdo;

&ldo;姐，不用了。

&rdo;楚瑜笑了笑。

&ldo;为什么？做成不同颜色不是更吸引人吗？能卖出更高的价格！

&rdo;

&ldo;是这样没错，只是一下子就把东西做得尽善尽美，后面怎么做升级吸引顾客，留住自己的特色？所以，先做普通的，等后面再做彩色撞色的。

&rdo;楚瑜建议。

&ldo;说的有道理！

&rdo;

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29当天，天上下起鹅毛大雪，瑞雪兆丰年，农村人都很高兴，都说明年一定会有个好收成，孩子们是最高兴的一群人，他们从家里出来，站在雪中来回跑闹，楚乐也被小伙伴喊了出去，最后全身湿透地回来。

雪下了一天一夜，次日一早，楚瑜起床，窗外已是银装素裹，格外漂亮。

积雪很深，一脚踩进去没了脚面，楚瑜艰难地把脚拔出。

林保国已经在扫雪，其他人家也都出门将门口扫出一条路来。

这时的冬天真是很冷，楚瑜裹着厚厚的棉袄依旧冷得牙齿打颤，只得又把老棉裤套上，防止冻得肚子疼，下雪不妨碍过年，楚瑜家10点吃的早饭，自然要把最重要的一餐留在晚上。

因为下雪，大家几乎不出门，便都留下来帮忙，由楚瑜亲自下厨，准备年夜饭。

林家的日子比以前好过许多，除了大队发的那些东西，楚瑜自己也买了不少年货，糖、馓子、蚕豆这类的零食她都准备了，鱼、肉、鸡也各备一份，加上生产队发的那些，总体上看是很丰盛的。

楚瑜早已想好了菜谱，她先让少安杀了糙鱼，便笑着开始剁辣椒切生姜蒜。

&ldo;姐，你打算做什么菜？&rdo;

农村人习惯把鱼红烧，可在油不足的年头，红烧鱼着实不太好吃，楚瑜便说：

&ldo;我打算做成水煮鱼！

&rdo;

水煮鱼肉片切得很薄，苏麻慡口，再配上做好调料，热油滚上去，真正是名副其实的麻辣鲜香！

第049章捉jian了

中国人讲究年年有余，过年时必须有鱼，农村人的习惯是做红烧，做好了摆起来，先给祖宗夹一块，剩下的子孙才能吃，在中国人看来，只有祖宗满意了，才能让家里人平安。

楚瑜不打算做红烧鱼，改为水煮，前世的她搜水煮鱼食谱时，才知道水煮鱼这道菜80年代才开始出现，由水煮肉片演化而来，是很好吃的重庆菜，楚瑜把糙鱼抓出来，片成片，加入调料入味，舍不得扔的鱼头和鱼骨头放入锅中煎，煎好后加水，等汤变成奶白色，变小火放鱼片，再把豆芽菜、金针菇等配料加进去。

最后一步，把干辣椒花椒放入油中，翻炒出味后浇在鱼上，这一锅麻辣鲜香的水煮鱼也就做成了。

楚瑜把鱼端上桌，火红的辣椒点缀在雪白鱼肉上，让人食欲大开，其他菜还没做好，全家人都已经开始咽口水。

&ldo;姐，这是你发明的菜？闻起来好香啊！

&rdo;少安咽了口唾沫。

&ldo;第一次看到有人这样做鱼。

&rdo;楚青笑道。

旭东见状，也竖起大拇指：&ldo;妹妹，你说说还有什么是你不会做的菜？上次那红烧肉和番茄炒蛋已经够让我惊讶了！

没想到今天这个还没吃我口水都下来了。

&rdo;

楚瑜知道大家是饿了，因为过年，大家都把好东西留到年上吃，前几天并没做什么硬菜，大家肚子里应该是缺油水了，楚瑜笑道：&ldo;哥，姐，我先把凉菜端上来，大家坐下吃饭吧！