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第35章 震撼甜品爆销(第1页)

许真真让林师傅把几道甜品都做一遍。

她有带一些准备好一些食材过来,直接洗洗切切就可以熬煮,倒也不费事。

杨掌柜等人出去送新品,她预计今日会有些人来订购,每一份甜品都预留十份左右。

后厨里忙得热火朝天,一道道甜品制作了出来,而铺子外头,小林子擦了一把汗,匆匆推门而入。

急切地道,“万叔,李员外家要个五人份桃胶雪耳枸杞,三人份的莲子羹;方老太君家要八人份的桃胶。”

“这么快就来生意了?好样儿的,小林子。”

万庆也很是激动,匆匆报给后厨。

林师傅和如玉听了都很兴奋,许真真却有些犯了难,今日只是做样试吃,没有准备充足的食材,冰块也不多了。

把情况那么一说,三人都笑不出来了。

有单子不能做不说,可能还会把顾客得罪,这不是吃不了兜着走吗?

怎么办?

许真真想了想,“不着急,先把食材都做完,看能做多少出来,不够再想办法。

万庆,你赶紧去找杨掌柜和小伍,让他们先别送了,如玉你出去看铺子,林师傅,咱们开始吧。”

她有条不紊的吩咐下去,所有人精神一振,又各自散去忙碌。

她进入后厨,

装了五份桃胶雪耳枸杞和三份莲子羹交给小林子,再和林师傅就把剩下的所有食材进行处理。

一刻时后,杨掌柜匆匆进来,“梨花巷朱家要五份红豆沙,桃胶三份。”

许真真惊讶,“万庆没有跟你说吗?咱们没有食材了。”

杨掌柜苦笑。

“他找到老朽时,老朽已经从顾客们家里出来了。”

也就是说,他去晚了。

许真真进后厨看了看,“勉强够吧。”

不料,杨掌柜又继续报,“张记粮铺要三份莲子羹,两份桃胶。”

许真真深吸了口气,“行。”

杨掌柜又说,“怡香楼三十份桃胶。”

三十份!

这也太多了,拿什么给?

许真真和林师傅呆若木鸡。

杨掌柜道,“二东家,若不然老朽去推掉,带些糕点去赔罪?”

“等等。”

许真真扶额,“前面这两位顾客的可以满足,不要推。

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