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她揉着肚子说:“我好饿呀,快给我做肺片吧!”
“什么肺片?”
珍珍提溜出那副完整的猪肺,她虽然没亲手做过,可看奶奶做过无数次,对于每一个步骤早已烂熟于心,焯去血水,下生姜草果去腥,煮熟后趁热切片,调蘸料……呜呜她口水都快滴一下巴啦。
俩人手挽手,上山找调料去。
大横山区有的是好东西,姜自留地埋着好几块呢,辣椒菜园一圈都是,她们只要摘几个草果和花椒就行。
这季节正巧草果也熟了,野生花椒由青转红,摘一粒放嘴里,整个人麻得头发都能立起来!
蕙兰以前只知道这些是“不能吃”
的野果,哪知道居然还能做菜,也摘一颗放嘴里,“呜呜……我嘴唇会跳,跳舞,啊麻了不会跳了……呜呜我想打嗝……”
麻得膈肌都翻滚了。
珍珍哈哈大笑,野生熟花椒的威力她可是见识过的,一摸一手花椒油,揉眼睛都是要命的,但对于好麻辣的她来说,越麻越喜欢!
要是再摘把嫩绿的花椒叶尖儿回去炝土豆丝,那才是真的绝!
摘调料的时候,居然还在小溪边发现一把嫩嫩的野葱,一丛绿油油的野薄荷,还在田埂上刨出一把折耳根,虽然细条条的,长得黑黑的毛须须的,但味儿可比市场上卖那种又粗又白的纯多了!
一高兴,光调料就摘了满满一篮子。
青山绿水黄土地,还有最爱的人在身边,珍珍不由自主哼起歌儿来,“大王叫我来巡山我把人间转一转打起我的鼓敲起我的锣生活充满节奏感”
蕙兰被她奇奇怪怪的歌词惊呆了,但节奏感实在是太强了,也情不自禁小声的跟着哼起来,哼着哼着,胆子大了,忽然开始唱起来:“初一到十五,十五的月儿高,那春风摆动杨呀杨柳梢……”
她的声线很细,很柔和,又是带着感情的吟唱,林珍珍听过很多个版本的“绣荷包”
,这是最好听的!
整个人都能随着她的歌声温柔下来,仿佛徜徉在溪水里,在麦田里,在原野上。
晚上,在口嗨大厨的指导下,蕙兰做出了满满一盆肺片,又调了好几款蘸料,无一不是又麻又辣,蘸一片就让人味蕾发烧,后背出汗。
花椒叶炝的土豆丝又爽又脆,依然麻得不像话。
好处是林家其他人实在吃不下几块,全便宜了她们。
坏处就是,当天夜里,蕙兰和珍珍跑了两次厕所,菊花残。
“真真,我,我好开心呀。”
蕙兰小心的尝试着往珍珍怀里靠。
林珍珍孙女力爆棚,一把搂过来,“我也开心,好开心。”
除了她自己,没有人知道她的穿越意味着什么。
“对了,我上次给你的钱呢?没让他们抢走吧?”
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