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郝香说:“怎么着,总不会是全变成屁被我放掉了吧?”
张三鲜没回答,起身朝远处神厨李的摊位走去,想看看他那里有没有这种情况。
到了跟前却发现他摊位上没人,喊了两声后神厨李的助手走了出来:“张师傅啊,有什么事吗?”
“你们有试吃过鲲肉了吗?”
张三鲜问。
助手还没回答就先放了个很响的屁,尴尬了一下,说:“嗯……试过了。”
“有没有什么问题?”
“问题?没问题啊,味道不错。”
助手回答的时候又放了两个屁,不得不尴尬地解释说:“可能刚才洋葱放多了。”
张三鲜望望帐篷:“李师傅在里面吗?”
助手神色不自然:“李师傅出去了,找他有事吗?”
话音未落,帐篷里就传来两声有节奏的屁声。
张三鲜心里了然,对助手点了下头说:“我一会儿再来。”
回到自己摊位上,郝香问他:“怎么样?他们有没有这种情况?”
“嗯,”
张三鲜点点头,“跟你一样。”
郝香幸灾乐祸:“那就好,别光我一个人丢脸。”
忽然又想到了什么:“对了,你怎么就没事?你不也吃了吗?”
张三鲜说:“我只吃了一点点,就放了两三个,所以没注意到。”
说着他若有所思地拿起一块生的鲲肉,切了一点下来,倒了点醋在上面。
片刻后郝香就惊讶地看到那块肉开始慢慢地冒出白气,同时越变越小,最后完全消失不见,盘子里什么都没留下。
“怎么回事?溶解了?”
她凑上去看。
张三鲜说:“不是溶解了,是汽化了。
溶解的话起码会留下液体,它现在是完全变成了气体。”
郝香问:“为什么?鲲肉碰到醋就会变成气体?什么原理?”
张三鲜说:“应该说是碰到酸性物质就会汽化。
人的胃里有胃酸,所以吃下去以后它就变成气体了,你才会觉得吃了跟没吃一样。”
郝香吃惊:“我去,那我刚才放的屁还真是肉变的?”
这时神厨李来了,问张三鲜道:“小朱说你刚才去找我,还问了鲲肉的事情?”
张三鲜点头:“李师傅肯定也发现了吧,鲲肉吃下去以后就会不停地放……屁。”
神厨李有点尴尬,咳嗽了一声说:“我觉得应该是因为鲲肉遇到胃酸后就变成气体了,所以才会产生这种现象。”
张三鲜说:“对,我也是这么想的,这个事情我也是第一次知道。”
神厨李说:“那你有对策了么?有没有办法避开胃酸?”
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