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海清和辛期刚坐下辛期就看见传菜员从后厨递给几位服务生好几个餐盘。
面前的方桌被各种菜色填满。
“老话儿说的好,午餐要吃饱,不过这饱也要好。
看看我为你准备的,贵妃豆腐、带鱼卷饼、烤鸡心,冷盘手撕茼蒿。
点心是北京小吃艾窝窝。”
海清一一介绍,看着辛期紧蹙眉头盯着桌上的东西,好奇的问道:“清晰度,哪里不对么?”
“啊!
你叫我辛期好了,我本名就叫辛期。”
辛期抿着唇似有难言之语。
“如果你有什么问题但说无妨。”
明亮的眼睛望着辛期,海清如此坦荡。
辛期摇摇头,拿起筷子每一口都尝了一下。
“有东西。”
辛期放下筷子说。
“什么意思?”
海清问。
“这里不单单是菜香。”
辛期的嗅觉一直很敏感,尤其对食品添加剂的辨识度特别高。
海清一愣,不可置信的拿着筷子各自尝了一口。
菜谱是自己亲自写得,后厨的总厨是自己的徒弟,海清咬着嘴唇,那味道很淡,自己也要仔细品尝才能尝出来。
辛期见她皱眉瘪瘪嘴,完了刚见面就把偶像得罪了。
想着就特别失落,捻起艾窝窝咬了一口。
“呃。
海清师傅,你们不至于连点心也不放过吧。”
大烟花儿的味道。
“额。”
海清忙捻起一个吃了一口,本已经很难看的面色更加难看了。
“麻烦你等我一下。
我马上回来。”
海清觉得自己太丢脸了,本想着请人家吃顿饭,结果……踩着高跟鞋气势汹汹的向后厨走,吧台里的服务生一看老板面色不快好奇的瞅了瞅辛期所坐的地方,辛期低着头真想被艾窝窝噎死,自己干嘛那么认真啊,说出这种事。
万一是海清师傅自己授意的怎么办。
可是那是大烟花儿。
不是普普通通的添加剂。
海清来到后厨不动声色的转了一圈儿,总厨王拾见她进来心知是刚刚的菜出了问题,可是又没想到是哪儿出了问题自然跟在她身后转。
半天也没见到什么可疑物品,海清走到调料摆台看了看。
“王总厨,最近调料都是你亲自管理的么?”
后厨最重要的就是料,各家都有各家的秘诀,海清虽然不是倾囊相授可是王拾也是学了十之□□的。
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