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第59章 媳妇真好(第2页)

看着鸡鸭都开始滴水了,李青暖才赶紧把他们弄出来,又舀了些锅里的热水倒进盆子里让田铁石洗涮。

一边看着田铁石麻利的收拾着这些肉,李青暖一边指着盆子里的鸡鸭琢磨一会儿怎么做好吃。

鸡肉可以切成块,然后油煎一下,在放进锅里炖。

鸭肉可以弄些果木抹些蜂蜜烤一下。

至于鱼,不管是红烧还是用生姜葱末煎后小火炖起来,都不可谓不是一道美食。

琢磨好了怎么做,她就起身扯了一块洗干净的五花肉过来,仔细的把肉切成小块,然后又抓了一把红薯粉用细盐、花椒水、酱、葱姜蒜腌制起来。

过年呢,谁家不得炸点肉段子吃?

等李青暖手上的活儿干完了,田铁石那边的鸡鸭鱼也都收拾好了。

把鸡剁成块状,然后放进小菜盆里,这之后,李青暖又化了些盐水倒进去。

这是一是为了入味儿,二是为了清理鸡肉里面残余的血沫跟腥味。

至于鸭子,她则是让田铁石找了两铁钩子挂起来,随后用两瓢滚烫的水浇上去,看着鸭皮儿明显有了收缩,才那用热水冲开的麦芽糖水在鸭子上刷了一遍。

等到风干的差不多了,她又指导着他点起果木,熏着鸭子。

没过一会儿就要给鸭子翻身抹麦芽糖水。

就这样,还没等李青暖锅里炖着的鱼香飘出,果木烤鸭的香味儿就霸道的占据了整个院子。

她抽了抽鼻头,露出一个灿烂舒心的笑。

手上动作不缓,继续准备晚上的年夜饭。

想到年夜饭,李青暖的心头不由有些发酸。

前世的时候,自己是跟姥姥姥爷在山里长大的,每到年三十儿,他们仨总会高高兴兴的凑一桌儿,姥爷还会喝些小酒儿。

姥姥更是会提前准备一桌子的饭菜,捏包子蒸馒头的时候,还会给她捏几个小人儿。

等她到了上学的年纪,二舅舅也离婚了,没有孩子的二舅舅就把她当闺女养。

等吃年夜饭的时候,总会哄着她吃了满肚子的好吃的。

那时候他们吃着饭菜围在电视旁看着春晚,有时候会捧腹大笑,然后不断接着各处的祝福电话跟短信。

泪珠儿落下,也不知道现在姥姥身子还好不!

爸妈会不会想念自己。

也不知道在那个平行空间,会不会有另一个女孩代替她存活。

吸了吸鼻子,李青暖抬手揉了揉眼睛,却不想手指上还有刚刚灭火时蹭上的锅底灰,这一抹一揉的就在自己额头上划出了几道黑印儿。

原本白嫩红润的脸瞬间变成了个花猫脸。

直看的进灶房来的田铁石是有好笑有心疼。

“媳妇,要不一会儿我去李家叫大鹏一块来吃年饭?”

田铁石小声的问询着,生怕媳妇心里难受。

刚刚看到媳妇红着眼眶的模样,他只觉得心塞的难受,就连嗓子间也似是堵得难受。

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