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我听着厨房传来周忱挥动锅铲的声音声音,自己都没留意到,我心情是很久未曾有过的平和。
推门出去时,客厅开了暗黄色灯光,灯下餐桌上,两碗炒饭已经摆上桌。
周忱正在摘掉围裙。
我注意到他已经换上了宽松睡衣,浅灰色长袖挽起来一些,手里端着一盘菜,闻起来很香。
待他放稳餐盘,我过去才看清楚这是一盘炒香辣蟹。
我和周忱相对而坐,他很自然地将筷子和勺子递给我。
“开饭吧。”
周忱说。
我拿起勺子直接舀了一大口饭塞进嘴里。
两碗炒饭不是仅仅用鸡蛋炒,还加了鱿鱼、虾段、扇贝肉一起炒出来的。
米饭粒粒金黄,裹着蛋液炒熟,跟海鲜完美融合。
而这碗炒饭不仅用料丰富,火候更是刚刚好,口感远超普通炒饭给人的刻板印象。
可以说是登堂入室级别的美味。
不小心就让我狼吞虎咽吃了小半碗下去。
见我吃得太急,周忱还倒了乌龙茶给我。
呜呜呜,这实在是太好吃了。
尽管在白天就已经见识到了周忱做饭,这几天经常点的猪脚面外卖来自周忱之手已经让我惊讶。
而现在这顿饭直接让我对周忱加上了厚厚滤镜。
我从不知道周忱有这么好的手艺,他再也不是那个煮泡面都需要我指导的室友了。
我还在继续扒饭进嘴里,周忱夹了一块香辣蟹到我碗里。
我注意到他碗里的饭没怎么动,是胃口不好吗?
香辣蟹用面粉裹了一圈,蟹黄都裹在一起,下油炸过之后又放了通红辣椒,色泽极漂亮
我一口嗦下去,满嘴鲜香油辣,非常合我胃口。
“周忱,你做饭怎么这么好吃啦。”
我并不吝惜夸赞之语,腮边还鼓鼓的,我含糊出声,不住表扬周忱。
“练习了两年。”
周忱说,“你喜欢吃就好。”
他碗里饭只下去几口,我注意到他基本没碰香辣蟹。
回想起他陪我吃小龙虾就辣得脸红,他好像不怎么吃辣。
我渐渐放慢了夹香辣蟹的动作,很有些疑惑,“周忱,我还记得你不怎么吃辣。
这盘螃蟹是给我做的吗?”
他很坦然地点头,说,“对于做饭的人来说,有人喜欢我做的菜才是我最高兴的时候。”
这句话好似也有道理,或许这就是属于厨师的逻辑。
我换位思考一下,周忱以前总夸我煮泡面有天赋,我也挺高兴的。
“你多吃点。”
周忱又补充道。
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