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第七章
站在他身侧的,是一个年轻的男人,他没有停下手中的动作,只是目光淡然地看了看那位迟到的女学生。
“严老师好,大家好!”
余疏影连忙纠正,之后才介绍自己,“我叫余疏影,是这个培训班的学员。”
余疏影第一眼留意的,是严世洋的手。
她很好奇,一个会做美味甜品的男人,他的双手到底是什么样子的。
在灯光的照耀下,他的手指修长,手背上虽沾了点粉末,但仍不损美感。
他看上去年纪不大,脸部的线条还算柔和,应该不会太凶恶。
由于时间紧迫,余疏影来不及换衣服,她身上还穿着一套正装,脚下还踩着一双高跟鞋,怎么看都像写字楼里的白领。
他们从头到脚打量了余疏影一番,仍旧觉得她走错了地方。
对于余疏影的不守时,严世洋没有什么微词。
他指了指她身后的储物柜,说道:“柜子里有工衣。”
说完,他便很有原则地不作等候,继续讲解烘焙技巧。
余疏影同样争分夺秒,穿上工衣后,她就迫不及待地走过去听讲了。
由于今晚的学员都有一定的烘焙烹饪功底,严世洋并没有把时间浪费在理论讲解,直接就开始动手示范。
在巴黎有传言,说不会做马卡龙的甜品师,就算不上是一个甜品师。
严世洋的第一堂课,要展示的正是马卡龙的做法。
在一群男人里头,余疏影算是很娇小了。
站在严世洋身旁的大叔把自己的位置让给了她,她很感激地道谢,随后就专注地听讲。
余疏影来得晚,前面的过筛和煮糖浆的步骤都错过了。
严世洋此时正打发着蛋白,他叮嘱:“发发蛋白是至关重要的一步,蛋白打成雪白状才加入白糖,然后用绵力快速搅拌。”
有人问:“杏仁粉什么时候放?”
“加食用色素以后。”
严世洋回答,接着又对他们说:“打发蛋白时候,最好不要使用搅拌机器,这样不仅可以让马卡龙的口感更细腻,而且能锻炼肱二头肌,一举两得。”
众人纷纷点头应好,只有余疏影“啊”
了一声。
严世洋这才想起有女孩子,他分神看了她一眼:“你可以让男朋友帮忙。”
余疏影撇了撇嘴,她手上拿着笔和小本子,过后又字迹潦草地记下要点。
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