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汤姆森不可思议的看着眼前的一切,经过仔细的判断几处细节之后,他确定这就是玉河牛的牛排,但是质量比寻常的玉河牛高出了不知道多少个档次!
特别是那股香气,该死,他检查这功夫,身旁已经有不少人开始烹饪,那股诱人的香气让他有些迫不及待,扔下心理的判断,连忙动手烹饪起来。
别看他人长得高大威猛,但做菜的手艺不属于任何厨师,有些食材不经过系统的处理,怎么可能激发出诱人的味道?
作为MRA的采访出一员,烹饪是最基础的技能,而且他们会根据食材的判断给出最佳的烹饪方式,这写过程都是要记录的!
可以说,吃,他们绝对是专业的!
煎牛排无疑是眼前最佳的处理方式,汤姆森熟悉的在烤盘内放入一块淡黄色的黄油,用叉子在烤盘内滑动一下之后,加速它融化的过程,待油温升高发出滋滋响声时将牛排放入微微煎炸一下。
这就看出来专业和非专业的区别了,说实话,每一次看那些大少爷们乐此不疲的捣鼓食材,白山就有一种嘴角抽动的感觉。
而汤姆森则完全不同,他放入牛排之前显然已经估算好了油温,放入之后很快,一层淡淡的金黄色就出现在牛排表面上。
汤姆森一丝不苟的翻动牛排,将其两面煎熟,将牛肉鲜香的汁水紧紧的锁在牛肉内部,大约两三分钟过后,汤姆森将滚烫的牛排取出,用餐刀轻轻割了一块之后观看一下,满意的点了点头。
在牛排中间有两到三毫米的嫩红部位,这代表牛排大约有七八成熟。
一般来说,成熟度越高就越有嚼劲,反之会让肉质更为鲜美,七八成熟是无疑是最符合他口感的。
装盘之后,汤姆森有熟练的将调料洒在牛排上,就这样,色香味俱全的玉河牛牛排出炉了。
这个过程汤姆森很是熟悉,但不知道是不是因为周围环境的影响,看着一群菜鸟做饭,竟然让他生出淡淡的优越感!
往常他绝对不会碰一口的玉河牛牛排现在对他来说却充满了期待感,王之蔑视的看了四周的菜鸟一眼,这才松动了一下喉咙前的领结,掏出一块洁白的手帕,顺势一抖,放在胸口的位置,这才拿起刀叉。
不得不说,他这一系列动作充满了贵族范儿!
亮白的餐刀划过牛排,轻松的将其削下来一片,叉子紧随而上,轻易的将其扎穿,沾了一下餐盘边上的佐料,汤姆神将其送入口中。
滚热带着一股淡淡的血腥气味传来,汤姆森很是满足,竟然和自己预料中的感觉完全相同。
可在他咀嚼的时候,原本微闭的眼睛豁然睁开。
天啊!
为什么会这么嫩滑!
这怎么可能是玉河牛牛排拥有的口感!
他简直要疯了,这些年他光他自己吃过的牛排种类就不下与五百多种!
而白山这里的玉河牛牛排论嫩滑程度,绝对可以跻身前十的存在!
别小看这个数字,要知道其他排名前九的牛排,在西方星系那都是大家族特供牛排。
三十星钻?就是三百星钻一般人也享受不到!
这,这怎么可能!
汤姆森的眼里充满了惊骇的意味,不过随即而来的就是大大的惊喜,别忘了他的职业,他可是MRA采访出的成员!
发现一款及其具有价值的食材,无论是名誉还是财富都会随之而来!
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