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嘴里满满的胶原蛋白,紧实的肉筋嚼劲十足,却又刚好不会塞牙。
再用力嚼几口……
最先占据主位的是清新的柠檬,酸酸的口感一瞬间将味蕾激活,随后辣椒开始发力,在唇齿间火热的舞蹈。
柠檬凤爪不会过辣,这时候来自美洲最北端的枫糖浆开始发挥功效。
酸、辣、甜、一点点咸香,被沁润在凤爪在的调料,竟然爆浆一般的,齐齐从筋肉中涌现出来。
郭锥自问尝遍大部分龙国小吃,但从来没有吃过调味配比如此相得益彰的柠檬凤爪。
他感觉自己的魂儿一下子被勾走了。
没有犹豫,郭锥走回餐车前,直愣愣盯着其他两款凤爪。
“老板,你这里面,是加了大麻么?”
“没有哦,这种东西虽然在你们国家某些州已经合法化,但我们龙国厨子,是耻于放任何能强制让人上瘾的食材的。”
“好吧,那,我再尝尝这款虎皮凤爪。”
“您拿好。”
墨辰收下一百块后,将咖啡色的精致小凤凰器皿递了出去。
咯吱咯吱,这次郭锥直接站在小餐车前吃了起来。
虎皮凤爪的精髓在于香,一般要使用很多种香料,而且选用凤爪时,也多用脚掌更宽厚的土鸡,吃起来幸福感十足。
而墨辰这款布雷斯鸡,角质厚实且弹嫩,筋肉一口咬下去如同咬在猪蹄上过瘾。
咬了七八口后,里面的鸡骨才露了出来,没有一点粘连,干净的像一根象牙小棍。
吃完两个凤爪,郭锥竟然觉得已经不那么饿了,看来这东西还是有些性价比的。
“要不要再试试这款泡椒的?”
墨辰看着郭锥的吃相,非常满意。
“要,必须要!”
郭锥没有犹豫,爽快的掏出一百块。
可这样算下来,自己好像赔了一块!
来不及思考,郭锥将嘴张到极致,狠狠的一口咬在了泡椒凤爪上。
“哇,我嘴,着火了!”
泡椒凤爪和柠檬凤爪的区别在于,柠檬的余味以酸居主,泡椒则是后劲以辣为首。
系统给出的泡椒,名为卡罗莱纳死神,在辣度排行上名列第二。
不过经过泡制发酵后,辣度相对减少,酸度提高。
这款特制的泡椒,墨辰取名为魔鬼的余香。
只有先体会到前调的酸爽后,才能在余香里遇见魔鬼辣。
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