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见大部分人都露出迷茫的表情,郑西解释道:“茶的优劣不仅仅看条索、茶汤、以及香气味道等方面,大家似乎忽略了一个重要的因素……也就是表现力!”
表现力?!
有人不解,有人似懂非懂。
郑西道:“表现力事实上是一个比较模糊的概念,既可以理解为茶的汤色,香气,回甘等方面,也饱含其冲泡持久力的表现。”
说到这,郑老爷子看了一眼自己的女儿,笑道:“文山绿茶之所以无法和东瀛绿茶分庭抗礼,便是由于表现力中的持久力不足,虽然第一泡极佳,但第二泡急转直下了。”
郑可可深深的看了陆雨一眼,目光中竟然夹杂似乎着一丝期待:“是的,如果你的茶在第二泡的时候香气依旧……我认输。”
在见过陆雨展现出超乎于常人的茶道论述与水准之后,郑可可现在的心情十分复杂。
隐约之间,她似乎对这个第一印象有些讨厌的男人产生了一丝期待?
不!
郑可可迅速就否定了自己的心思,我期待的只是那杯武阳春雨……
如果这杯武阳春雨的表现力真的能超过文山绿茶的话,那么这款茶一定能够代表华夏与东瀛绿茶争夺市场份额!
这将是整个华夏茶坛的福音!
郑可可深吸了一口气,美眸一瞬不瞬的盯着陆雨拿起玻璃杯并缓缓将第二泡茶倒入公道杯中,徐徐分茶。
郑西的神情丝毫不比他女儿放松,整座茶楼中只有他们父女两人知道这第二泡武阳春雨意味着什么!
当满盛着浅碧色茶汤的杯子被端到面前之时,郑西亦是不由得滚动了一下喉结……
鼻息之间,香气依旧清高幽远!
轻嘬一口,滋味甘醇鲜爽,细品之下更是带着淡淡兰花之香回旋与喉舌之间!
“好茶!”
郑西的目光瞬间亮了起来,朗声大赞!
与此同时,郑可可与其余的老爷子也已经将第二泡茶分享。
“没想到第二泡茶的口感竟丝毫不逊色于第一泡?果然是好茶!”
郑可可拿着茶杯望向陆雨由衷道:“恭喜你,我输的心服口服。”
陆雨微微一笑,“相比于输赢,能够发现一款属于我们华夏的好茶岂不是更重要?”
说话的同时,他的目光亦是落在了郑西的身上。
郑西强压着心中的悸动,重重的点了点头:“是啊!
陆雨说得对!
我苦苦寻找了几十年,终于喝到我们华夏生长的好茶了!”
这款武阳春雨虽然并非极品,但无论香气味道却都已经不逊色于郑西用绿茶的方法所制作的铁观音茶。
郑西爱茶成痴,此刻早已心潮澎湃得无以复加!
郑可可见父亲如此,也不禁心中百感交集……
她比任何人都了解父亲,郑西这一代的老华夏茶人是多么渴望让华夏茶能够出现在世界名茶的舞台上!
郑西那一代茶人怀揣着这个梦想,在华夏茶崛起之路上前赴后继,孜孜求索……
虽然他们经历了一次又一次的失败,甚至如同郑西这样被赶下茶人的神坛,但却依旧都没有放弃!
没想到今天竟然在这样一次十分随意的斗茶会上找到了梦寐以求的华夏好茶!
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