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铁塔带着海明、娟子和季飞等奔赴泰山,一路上舟车劳顿,终于抵达泰山脚下。
正月下旬,积雪已然化去,大地沐浴在初春的阳光之中。
四人于半晌午时分下得车,一夜未饮,腹中正觉饥饿,便在一家餐馆前停下,众人抬头看时,那餐馆名字唤作“泰山风味连锁店”
,店面装饰古色古香,幽雅宽敞异常。
铁塔说道:“这店既然开在泰山脚下,又称作泰山风味,倒不妨进去一尝。”
海明亦说:“这也甚好,只不知这风味馆中有些什么名菜?”
四人进得店来,见桌椅清一色返璞归真,古朴异常,又十数名店员分立两侧,齐声说:“欢迎光临!”
这时一位二十来岁貌美如花的女孩从人群中笑迎上来:“四位客官,里面请坐!”
铁塔等捡靠窗的桌边坐下,这里正好可以望见山脚下街道的风景。
那女孩将菜单拿出来,铁塔翻出菜单看时,那上面写着:“清氽赤鳞鱼”
,“三美豆腐”
......
铁塔见后面标的都是些寻常名菜,只这清氽赤鳞鱼及三美豆腐倒是头次见到,便说道:“姑娘,这清氽赤鳞鱼及三美豆腐,是否可以介绍些典故来听听呢?”
那女孩生得清爽明净,正如泰山之水一般明澈。
她站在一旁正准备记录点菜单,听铁塔询问,便微笑地说:“客官,你们肯定是第一次来泰山吧,这赤鳞鱼非是寻常鱼类,又名螭霖鱼,它产自于泰山深潭之中,而西溪黑龙潭所产鱼味最美,因为是野生品种,又格外珍贵,清代时,乾隆皇帝每次下榻泰山,则必食此鱼。”
“有这等事!”
海明听说乾隆帝也喜欢这道菜,早就垂涎欲滴,娟子和季飞也感觉舌中生津,恨不得立时便能吃到这鱼。
那女孩说道:“此事千真万确,在泰山文史中,就有记载。”
“嗯,这是必须吃的,那三美豆腐又有什么来头?”
“好,三美者,实则是白菜、豆腐和水!”
“什么,这也能称为三美!”
一旁静默的季飞有些不解地说。
“嗯,客官有所不知,这白菜是选用泰山本土产的黄牙白菜,口味十分鲜美,既可通肠利胃,又能除烦解酒;而豆腐则浆细水多、质嫩而不流、洁白胜雪、味道甘美、弹性十足、长时间煮后又不老不糊,这水则是取自天然的泰山泉水,加以细细烹调,则三美之味俱全,食之回味隽永!”
“有这等妙处!”
季飞听的神采飞扬。
铁塔将这两道菜均点上,又叫了一些当地的特色煎饼及香菇炖鸡等。
那女孩笑语嫣然,说声:“诸位稍等片刻!”
便飞也似地去了。
季飞兀自呆呆地看着女孩的背影,海明微微地咳了一声,说道:“季飞,在想什么呢,这女孩子很美吧!”
娟子见季飞那傻愣模样,也不禁轻轻笑出声来。
季飞这才察觉自己失态,顿时满脸涨得通红,铁塔哈哈笑道:“嗯,是了,想来咱们小兄弟,想媳妇了。”
“奥……不......不是......”
季飞越发不好意思起来。
众人正觉无聊,便拿他打趣。
海明又说道:“也是啊,我兄弟该着找媳妇了,等那姑娘过来,我和她说说……”
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