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早知道卫昇这家土菜馆,居然还关系到郎山百姓的脱贫大业,就算在外面站着等位置,她们也该坚持到土菜馆吃饭打卡呀。
决定了!
从明天开始,甭管是基友聚会、家族聚餐、同学会、同事聚餐……统统都安排在“小满哥土菜馆”
!
可惜土菜馆地方太小了,要是再大一点的话,以后结婚、生孩子、家里老人过寿什么的,岂不是也可以到土菜馆摆酒?
卫昇没想到粉丝的脑洞居然比他还大!
他这土菜馆才刚开业呢,粉丝们居然已经开始建议他,可以租个更大的场地,搞个宴会厅什么的,以后他们家里办喜事摆酒都来找他……不是,你们确定客人们在大喜的日子里,给了那么多礼金,会想吃土掉渣的农村土菜吗?
“为什么不喜欢?我就挺喜欢吃农村大席的,量大,实在,能吃饱!”
“就是!
我去酒店吃席每次都吃不饱,总感觉酒店做出来的菜没有那种柴火灶的烟火气……”
“你真相了,我在酒店后厨打过暑期工,负责任地说,现在承接酒席的酒店,很多用的都是半成品料理包,像是凉菜什么的,直接拆包摆盘就能上桌,当然没有烟火气。”
粉丝们你一言我一语,恨不得卫昇下一秒就去租场地,把这个宴会大厅给办起来,场地什么的不重要,最重要的是吃得好哇!
毕竟出了那么多礼金呢,还让他们吃半成品料理包,像话吗?
卫昇:“……”
宴会大厅什么的就先别想了,等土菜馆生意真的火到需要等位子的时候再说吧。
不过,粉丝们无条件的信任和支持,还是让卫昇非常感动,他端着酒杯,开了一瓶啤酒,挨个桌子敬了一杯酒,又到楼下悄悄买了单,这才忙不迭地“转场”
回到土菜馆。
一天忙下来,卫昇觉得自己的腿肚子都快打转了。
不过,让他没想到的是,第一天开门原本只是宴客,但晚上盘账的时候,当天的营业额居然有六万多块钱!
“不会是今天收的礼金也算进去了吧?”
卫昇伸头去看胡倩倩手里的礼金账本。
“你妈我还没老糊涂呢,礼金归礼金,这本就是你店里的流水账,拿去看看!”
胡倩倩把账本丢给儿子。
卫昇拿起来翻了几页,终于知道,为什么今天明明只是开业摆酒,依然会有这么多流水了。
梁义、周明星,还有今天来的几个自己开公司创业的,都在他们店里定了工作餐。
现在线上经济这么发达,卫昇和江小满怎么可能不开拓线上渠道?
除了堂食之外,土菜馆还有专门的订餐服务,没想到才第一天,就有这么多线上订单,虽然今天下单的几乎都是“关系户”
,但卫昇也没觉得这有什么丢人的,人脉和资源,本来就是创业做生意必须具备的“无形资产”
。
说白了,华夏就是个人情社会,就像胡姥爷从小教育他的那样,多个朋友多条路,平时精心维
护的人脉关系,这时候不用啥时候用?
看着外孙美滋滋地捧着账本那幅小财迷的样子,胡姥爷捧着茶杯,笑得志得意满。
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