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拉条子这样一道西北美食,广受百姓们喜爱,其制作方法只略微有些繁琐,但实际上并不是太难。
要做好这道面食,最主要的是牛羊肉要炒好,面条要拉好。
杨中元为了做好这道菜,特地从小包袱里翻出一本有些泛黄的书,因为手“受伤”
了,程维哲不让他开店,杨中元只好提前研究一下拉条子的做法。
程维哲这一日不知道去了哪里,杨中元估摸着他又去跑茶,便也不太担心,跟爹爹一起坐在院中消暑。
周泉旭喝了一口茶,用手剥瓜子,这炒瓜子是隔壁茶铺最近新推的小食,用了丹绿来炒,吃起来既清爽又香脆。
程维哲十分孝顺,刚出锅就马上端来一碗给周泉旭,笑容里颇有些讨好之意。
他心里的想法,周泉旭自然了解,他从小看着程维哲长大,对他的为人最是清楚不过。
两个孩子的事他其实是最同意的那一个,因此很爽快收下,末了还说:“等有了空,我剥给小元吃,定会说是你特地送来的。”
被长辈这样直白讲出心思,程维哲纵使脸皮再厚,也有点扛不住,缩缩头跑走了。
周泉旭剥瓜子很有一手,不一会儿就剥了一小碟出来,他往正专注看书的杨中元跟前推了推,道:“看那么认真,快来尝尝小哲铺子里新出的丹绿瓜子。”
杨中元放下书,捏起瓜子扔进嘴里,顿时一股清香味蔓延开来:“爹,我自己吃就行了,您自己剥了吃吧。”
周泉旭笑笑,换了个话题:“你昨天跟小哲去拜访他师父了?”
“是,阿哲能拜这样一个师父,也是他的造化,”
杨中元不由感叹一句,然后神神秘秘道,“爹,你知道当年茶商韩家吗?”
周泉旭想了想,好半天才隐约想起点事情来:“哦,我似乎听过,那时候我刚到杨家没多久,我记得早年他们家当过皇商吧?”
杨中元点点头:“可不是,只是后来败落了,爹您没瞅见,韩家如今唯一的传人,通身那风雅气派,真是令人惊叹。
只可惜他孤身一人生活,连个孩子都没有。”
周泉旭又笑,伸手点了点他的额头:“小哲师父这样好,你记得多提点他,让他好好学手艺认真孝敬人家,师父师父如师如父,将来啊,还要靠你们给他养老送终。”
杨中元面对爹爹漆黑的眼眸,一时间就没讲出话来,最后难得脸红了起来,蹑嚅道:“他师父,跟我有什么关系。”
“哦,没关系吗?”
周泉旭好笑地看着儿子通红的脸,问他,“小哲是个好孩子对不对?”
“对。”
杨中元答。
“那他对你一直很好,是也不是?”
“……是。”
“你心里也一直挺喜欢他的,对吗?”
“是……不……”
杨中元被他爹说得面红耳赤,最后恼羞成怒,“爹,好好地,怎么说起这个来了。”
周泉旭认真看着儿子,脸上的笑容渐渐淡去,很久之后,他才慢悠悠回答一句:“小元,人活一世,看起来很长,实则也很短。
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