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第 110 章藕夹下（第1页）

燕秋姝一个接一个的下，萧怀雅也一个接一个的塞肉，塞到后面有些忍不住，将自己活让给水浼，抢过燕秋姝手里的活：“我来我来！”

燕秋姝笑眯眯退后，让她在那忙碌。

这些步骤是真的简单，等到差不多时候，看着藕夹变得金黄，就可以捞出来了。

到这一步其实已经熟了，燕秋姝将最先放进去的几个藕夹捞起来，放到一旁：“你们尝尝。”

不用她说，东西放那，筷子就纷纷伸过来，一人一个。

赵淑红笑道：“我们那盛产藕，也有这个，刚炸出来最好吃了！”

萧怀雅就在一旁用力的点头，对，真的好吃！

外面一层面糊糊被炸得外酥里嫩，藕也是脆嫩|嫩的，里头的肉刚好熟了，因调制好了，味道咸香十足，而且那面糊糊包裹着，里面的温度极高，她一口吃到嘴里，那热气来不及散开，直接在她嘴里爆发，烫得她想吐又舍不得吐，只能不停的呼吸来给它降温。

这就导致她根本不能说话，但能不停点头表达自己的想法。

水浼吃过许多油炸的，比如小酥肉，因此对她这样笑出声，她自己非常警惕，一次只咬一点，凉了点再吃下一口。

肉、面糊糊、以及爽脆的藕这样的组合，吃起来却格外的美味，仿佛它们天生就该如此。

不过等他们再想吃时，燕秋姝拒绝了，一筷子打掉他们的筷子：“等再炸一次，这样更好吃。”

“好吧~”

赵淑红失望的放开手。

等那捞出来滤油的东西放凉了，燕秋姝再将这些都一起倒入油锅中，油锅滋啦滋啦的不停作响，眼看着原本浅淡的黄色变成了金黄色，她才捞出来。

这一次捞出来，可以明显感觉到藕夹互相碰撞而发出的清脆动静。

这个时候几人再吃，又是和刚刚不一样的口感，没那么嫩了，但是更加好吃了，外壳酥脆，一咬就能听见脆响，里面的藕也经过油炸的高温，软了许多，肉的香味越发喷发出来。

燕秋姝喜欢吃辣一点的，在上面撒一点她调好的辣椒面，那味道，顿时变得麻麻辣辣，又嫩又酥脆。

还没吃饭，几人就吃个不停。

燕秋姝回神见已经少了一小半，赶紧按住她们：“等吃饭时再吃啊！”

“那菜做什么？”

萧怀雅依依不舍的收回手。

可能因为这是她第一次自己做的菜，她觉得特别特别好吃，根本舍不得停下，眼睛还看着那边。

燕秋姝道：“嗯……做个凉拌藕丁吧。”

话音刚落，她忽然想到最近成熟的黄瓜：“再加一个凉拌黄瓜。”

“行。”

众人很满足，反正吃了这么几块藕夹，再吃饭也吃不了多少，菜简单一点不浪费。

决定好了，就开始动手。

赵淑红去摘黄瓜，萧怀雅洗藕，水浼洗锅，燕秋姝挑酱汁。

凉拌主要味道是酸辣咸，辣椒面是早已准备好的，再加几颗新鲜的辣椒，淋上热油，最后加上酱油、醋、白芝麻等等，搅拌一下后，将藕切丁，焯水后倒入其中混匀。

黄瓜过来就更简单了，直接刀拍黄瓜，拍得碎裂后再切段，一小块一小块的，因破裂的地方多，淋了酱汁后，那酱汁保留得也更多了。