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“老...板!
两碗牛肉面!”
景香终于忍不住叫了起来。
然而当她回过头,却不仅愣住了,这客栈之中竟然已经空空荡荡。
“人呢?”
夏极撑着下巴道:“已经都逃命去了,似乎在担心山崩的余威。”
可是这种自己搞出来的山崩,根本和地壳运动还无关系,哪里会有什么余威?真是一群大惊小怪的凡人。
“哦哦。”
景香这才察觉了周围的情况,有些迷糊的笑了笑,“我就顾着和小师父说话了,都没注意呢。”
然后,她撸起袖子,跑到厨房里,一阵翻腾之后,露出一声欢呼。
景香探出半边身子,微黄的黑发轻轻扬起,她眯眼露出笑:“那就让我下面给小师父吃!”
“随便吧,怎么都好,快点。”
夏极很是随意。
小香儿已经穿上了带着油腻,那偏大一号的厨师白衣,道:“稍等片刻!”
厨房里传来一阵乒铃乓啷的声音,紧接着是刀切砧板,油锅翻炒,水倒入锅,沸腾的声音。
小香儿很快端着一碗面条,小心的放在托盘里捧了上来。
面是细面,盘在散发着酱油色的汤汁里,而中央则是切得大小几乎一致的牛肉粒,牛肉四周有着煎烤的痕迹,以及裹着一层研细的黑椒粉。
“这是小香儿秘制料理牛肉面!
请慢用!”
娇小少女如猫咪眯着眼,身上光芒四射!
唔...凡人的料理吗?这江湖之中竟然还有人在研究这玩意...
夏极随意夹了一块牛肉粒放到嘴中,咀嚼片刻。
牙齿刚刚触碰到牛肉,一股浓郁的汁水顿时充斥在味蕾之中,仿佛陷入了肉汁的海洋里...
“这是...明明是煎烤的手艺,却依然带着如此香浓的汁水,唔...原来是事先经过处理的牛肉。
可是即便如此,在如此短的时间里,也不可能制作到这种水准。”
小香儿似乎是察觉到了面前少年的疑惑,笑道:“银箔纸。
利用高温将牛肉粒表面迅速凝固,再以银箔纸锁住其中汤汁,配以快速而恰到好处的火候,就可以做到了。”
夏极称赞了几句,同时又吃了几块,味道确实不错。
下面,到了喝面汤的时候,他捧起碗,凑过去轻轻吸了一口,不禁皱起了眉头。
这是甜味?
如果是咸味就好了,真是一碗古怪的面条。
所以,他将牛肉全部吃净,面条却留着。
小香儿好奇的眨眨眼,真不愧是小师父,居然能够在我的秘制料理之下,坚持下来。
随即,她也给自己盛了一碗面,吃了一口。
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