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第201章 利用牛骨（第1页）

两方谈得很和谐，并没有出现什么其它的变数。

重他们休息够了，也便直接准备收拾着回自己的部落了。

虽然很想留下来吃晚饭，但是想了想，最后还是放弃了。

贤并不会让人空着手回去，打了一天猎物，结果什么也没拿回来？

回部落，都没有信服力的好吧。

最后收拾四大桶牛肉，让重他们给搬回去。

四大桶足够多了，贤还顺便问了问他们喝不喝牛骨汤，如果喝的话，他还可以把骨头也收拾一下让他们带回去。

重对这个并没有什么想法。

没点肉渣的骨头有什么好吃的？

收拾好了牛肉，重带着小伙伴们离开部落。

而钟藜已经开始自己美味牛肉干的第二步了。

焯好的牛肉，重新加入了花椒、大料，孜然等各种调料之后，开始添水大火煮开，然后小火闷。

这个过程有些长，因为牛肉比较硬，需要比较长时间的闷煮，才会让口感更好。

一直到锅里的汤汁全部被牛肉吸收，这些牛肉才可以从锅里捞出来，然后放到早就准备好的木板上面，开始晾晒。

好在，这会儿太阳还在呢，并没有完全落下，晒一会儿也不错。

钟藜和草姬他们忙得热火朝天，为的自然是把所有的牛肉都变成干。

不然的话，放到明天，依着这个温度，铁定是要坏的。

他们忙，小伙伴们也没闲着。

一锅一锅美味的肉干出来，他们负责将这些都放到木板上面晾好。

木板没有这么多，但是牛皮有很多啊。

清理干净再过水洗洗之后，表皮冲下，内里的皮冲上，那些肉干完全可以放到上面晒着，丝毫不会影响口感。

一张又一张牛皮在厨房这一片码放整齐，然后一块又一块肉干被小伙伴们整齐的摆在上面。

十头牛除了中午吃掉的，还有重带走的，剩下的也差不多有八头左右的量。

这些牛去了骨头剔出来的肉一点也不少。

所以，一直忙到太阳落山，霞光一片的时候，钟藜还有十来桶牛肉没处理好。

从半下午一直忙到太阳下山。

钟藜觉得自己的肩膀都要抬不起来了，甚至说明天能不能起来上山都是问题。

但是不能停下来，一停下来更不想动了呢。