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琉璃估计这会大家都品尝过这琥珀核桃的滋味了,就让翠儿传大家去大厅集合。
坐在上首的位子,林嬷嬷跟荣嫂子一左一右的站在琉璃的身边。
琉璃道:“俗话说靠山吃山,靠水吃水,咱们守着终南山,别的不说就是这山货挺多的,
但是简单的把他卖出去又不值钱,咱们要深加工,做出价值来,今天是咱们的第一次的尝试,你们觉得好吃吗?”
下人们纷纷说道:“好吃好吃,就是太少了,还没品味呢!
就没了,差点把舌头咬下来。”
人群中传来一阵哄笑声,琉璃大大方方的道:“这个好说,今后上轨道,这些都不算什么,这个管够。”
下人们虽然没有听懂琉璃所说的轨道是什么意思,但都从琉璃的行动中感受到了琉璃想要努力挣钱的愿望。
这是个好事,衣食足,才能知荣辱啊。
更多的老人从琉璃坚毅的眉目之间似乎看到了当年的郑家老爷,精明果敢,想做就做绝不拖拉。
忠伯上前一步道:“三娘子你就吩咐咱们怎么干吧!”
琉璃道:“我买了三十斤的红糖,按刚才的比例,半斤糖能做一斤的琥珀核桃,咱们先把这些做完,给廖记的铺子送过去试一试效果再说。”
荣嫂子赶紧上前道:“三娘子,刚才你做的时候我都学会了,这个差事就交给我吧!”
琉璃点点头道:“你办事我放心,你吩咐他们先把材料准备好,我还要个点心交给你。”
荣嫂子眼睛一下子就亮了起来,赶忙的吩咐忠伯带着几个人去准备材料,砸核桃去。
林嬷嬷看着琉璃指挥自如,这才放下心了,过去照顾云飞澜去了。
琉璃带着荣嫂子来到厨房,天已经黑透了,满天闪烁的繁星仿佛离地面极近,伸手就能摘下这满满的璀璨。
吸着寒冷的风,心里是通透的,今天开了一个好头,荣嫂子天生热爱烹饪,以前没什么材料,她还能变好几个花样。
而且现在的饮食还是以蒸、煮、烤为主,要是哪天教给她炒菜、火锅什么的,估计能乐晕了吧。
翠儿上前把油灯拨亮,琉璃道:“我现在交给你一个柿子饼的做法,我看咱们庄子的窗台上晒的很多,都没人爱吃。
我打赌做成饼状的他们肯定爱吃,你去挑几个熟透的,特别软的,在称半斤的面粉来。”
虽然这里的面粉不是现代机械化下精磨的细白面粉,但也正因为如此,那面粉做成的各种的饼子都有天然的麦香气,十分好吃。
荣嫂子拿来几个软的快要流淌的柿子,小心的按着琉璃的指示,把皮剥了,把柿子肉和面粉和在一起。
看着面都变成了浅浅的黄色,试了一下软硬,才按照往常那样做出一个圆圆的饼子,贴在专门做饼用的凹子上。
翠儿一脸兴奋的在下面加柴火,一面道:“我最有口福了,一会又有好吃的了,要是天天这样就好了。”
荣嫂子手很快,一边做一边道:“三娘子你这个办法特别好,你看咱们山里最不缺的就是这核桃、柿子、板栗、山楂这些,也买不上价钱只能自己吃。
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