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第九十四章 杀猪宴（第2页）

屋里边也异常热闹。

之前因为外面太血腥而进到屋里边地林弱水和王雨现在正守候在张大山母亲地身旁。

他们正在学习怎么做血旺。

其实做血旺很简单。

王雨本来也是会地。

只是林弱水之前只吃过。

没做过。

现在知道之前接到盆子里地猪血便是用来做血旺地。

于是让王雨带她进来看一下。

好好地学习怎么做地。

刚把盆子端进来地时候。

只见张大山地母亲往盆子里边加了些盐和清油。

不一会儿就看见盆子里边地猪血凝固成一块一块地。

但这时候张大山地母亲便把那凝固地血块弄到锅里地开水里边滚了一圈。

这样那些血块更加凝固。

本地人称这个在开水里烫血块地过程叫做把血块滤了一次。

虽然在开水里滤了一次，现在可以称之为血旺而不必称之为血块了，但现在的血旺可以说还没有好，而大家在外边买的血旺就是现在这个样子的。

所以这些血旺还需要高温加热，自己买回去后要再好好地煮熟才能食用，不然的话相当于在食用生的猪血，想想都可怕。

外边还在杀猪，所以刚煮好一锅，下一盆猪血又端来了，林弱水也知道怎么做了，于是和王雨一起帮着张大山的母亲一起滤血旺。

一大群人忙到下午两三点才把这一些弄得差不多了，不过这时候张大山的母亲仍旧得不到休息，今天杀过年猪，请客当然是少不了的了，于是还在厨房里忙着做菜。

陶潜的奶奶和大娘也下来帮着张大山地母亲做菜，而外边的那些大男人把猪杀好，肉割成一块块的便坐下来开始吹牛休息了。

“妖哥，今天耍安逸了嘛，我们一群人忙的要死，你在那里耍的无聊。”

张大山歇了会儿对着胡进说道。

胡进嘿嘿一笑，说道：“谁叫你们都长得牛高马大地，这些事情我可做不了。”

胡进现在相当于是吃公家饭的，家里基本用不着做重活，加上他本来身子就瘦弱，脾气也像个女生，所以这些粗重地活张大山他们一般是不让他做的，不过还是会和他开一些玩笑。

“弱水，今天吓着没有？”

陶潜也问道。

杀猪那个场面太震撼了，他也怕吓着这个来自城里地女朋友，吓坏了他可不忍心。

林弱水摇了摇头，说道：“我和雨姐姐看着

猪的时候都跑进去了，不过确实有点恐怖，我以前有这么血腥。”

“咦，怎么不见易云呢？”