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53 第 53 章(第1页)

此为防盗章,请耐心等待替换  三奶奶一听文蓉提钱就急了:“钱先不用给,这个你别操心,等以后再说。”

文蓉却不愿意,正色道:“三奶奶,我知道您和三爷爷都疼我们,恨不得什么事都帮我们张罗了,可这钱却不能让你们出,您和我三爷爷挣钱也不容易,我们姐弟以后花钱的地方多了,我们总不能都让你们二老养着。

三奶奶您放心,我们手里买肥料的钱还是有的,以后的日子我算计好了,日常的花销是没问题的,我们平常在您这吃的拿的东西也不少了,可钱我们不能再跟您要,您要是不要这肥料钱以后我们姐弟就没脸来您这里了。”

三奶奶见文蓉把话说这到份上了,只得叹口气:“你这闺女咋那么倔来,这性子跟你爸一样。

行,等你二大爷把肥料拉来了,你把钱给你二大爷就行了。”

文蓉听三奶奶妥协了这才满意,笑着岔开话题:“三奶奶,你快看看锅开了吗?我三爷爷也该回来吃饭了,您饭做好了没?”

老太太这才记起灶台上还坐着锅呢,赶忙转身进了厨房,文蓉把西瓜拿到压水井边,压了一桶井水把瓜浸上,就听见门口文静在喊:“大姐,你赶集回来了吗?”

文蓉听着弟弟妹妹找来了,就忙着应声:“我在三奶奶家了,这就回去”

边说边往门口走。

三奶奶也从厨房里出来叫住姐弟几个:“在这边吃吧,我这就炒菜了……”

“我早上做好饭了,回去热一下就行了,这个天又不能放,不吃就浪费了”

文蓉和三奶奶这么一说,老太太也就不留她们了。

文蓉领着弟弟妹妹回了家,把饭菜热了一下,姐弟三个简单吃了午饭,文俊放下碗就又跑到院子里看姐姐买的桶,他回家的时候就想问大姐了,这会憋不住了,“大姐,这桶这么大,能装多少豆腐脑呀?”

“大概有个几百碗吧,姐也不清楚,明天做好了豆腐脑卖出去就知道了”

文蓉以前倒是卖过豆腐脑不过时间都那么久了具体的她也记不清了。

文静也好奇这个,也跟着问道:“大姐,那咱一桶能挣多少钱呀?”

文蓉逗她:“那你来算算,一碗卖两毛钱,一桶就算240碗能挣多少钱?还有姐明天还打算包粽子卖,一个粽子也是两毛钱,包200个粽子,一共能挣多少钱?”

文静在那里不停的嘀咕,一会眉头就皱了起来,苦着一张小脸又掰着手指头嘀咕半天,文蓉看妹妹这个样子顿时觉得好笑,真是有些呆萌呆萌的。

文俊却对这个双生姐姐的笨样无语了,这么简单的加减乘除题都算不出来,他冲着二姐喊道:“一共88块钱,真笨……”

文静一听弟弟这么说就松了一口气,又听有这么多钱顿时乐了:“一天能挣88块钱这么多!”

文蓉见弟弟妹妹高兴,虽然不想打击他们但还是把成本利润的关系和他们解释了一下:“88块钱只是总收入,却不是我们的利润,我们做这些还有成本在里面呢,黄豆,粽叶,糯米,蜜枣都是原材料,都要钱,我们加工的过程也要算成本,还有买的工具都是成本费,这么算下来利润也就只有一半。”

文静听姐姐这么说依旧美滋滋的:“那一天能挣40块钱也不少了,比大爷他们上班挣得还多。”

文俊却是忍不住地打击她:“大爷他们只要天天去上班,月底就能领到钱,咱们这豆腐脑可不一定每天都能挣到钱。”

文静一听小脸顿时垮了,虽然她对大姐的手艺很有信心,可就像弟弟说得万一卖不出去,不就没有钱挣了?文蓉不愿看弟弟妹妹在这里纠结,招呼着他俩去吃西瓜:“你俩吃完西瓜快去上学别迟到了,等晚上回来姐给你们做好吃的……”

到底年龄小,文静和文俊一听大姐这么说,赶紧拿了西瓜去吃,西瓜在井水里泡过冰凉凉的,红瓤黑子果真甜得很,姐弟三个吃了半个西瓜,剩下半个依旧泡在水里用竹筐盖着,防止西瓜走了味。

弟弟妹妹去学校了,文蓉收拾完家务,就想着该怎么处理上午买的那块肉。

家里没有冰箱,肉也放不久,文蓉买的这块肉有一斤多,炖成红烧肉姐弟三个一顿就能吃干净。

可是天这么热,总有些腻口,而且这时候农村虽然生活条件好多了,一个月也会吃几次肉菜,但是除了吃酒席,平常谁家也不舍得炖这么一碗红烧肉吃,都是炒菜时放些肉当烩菜。

文蓉想了想决定做成小酥肉,一斤多肉炸好了够她们姐弟吃两顿的,文蓉把肉切成薄片,用花椒、姜片、葱、盐腌上。

家里没有淀粉,文蓉便用面粉,磕了两个鸡蛋调了一个面糊,等肉腌的差不多时放入面糊里拌匀,起锅烧热了油便把肉片一片片的放进油锅里炸。

肉片下了锅翻滚几下后就漂浮了上来,香味也跟着扑鼻而来,等到一锅肉片有些微黄了捞出放在一旁,油锅继续加热,把肉片回锅复炸一次这小酥肉就炸好了。

刚炸好的小酥肉实在是香,文蓉忍不住捏了一个放到嘴里,面皮炸的酥脆,肉片肥而不腻,鲜香爽口。

文蓉分出一碗准备给三奶奶送去,剩下的留作晚餐。

炸好了酥肉,文蓉就开始准备明天卖豆腐脑要用到的东西,新买的大桶用水刷洗干净又烧了一大锅热水仔细的烫一遍消毒,毕竟是入口的东西卫生很重要。

三轮车也里里外外清洗了好几遍,文蓉以前做小吃生意就是如此,她的摊子从来都是小吃街最干净的。

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