手机浏览器扫描二维码访问
“说道”
二字来自《管子·权修》:“上身服以先之,审度量以闲之,乡置师以说道之。”
,也就是讲说引导的意思。
而“说道说道”
这句话,在这样风格的包厢里,特别像电影里为矛盾做出评定的长者开口第一句话。
在这桌上,有两位天都市顶级大厨、一位顶级会所经理人、一位人脉资历深不可测的财务部长,刘小宁这话让他们哑然失笑。
王科本来就对让一个乳臭未干的小子点评自己的菜有些不满,只是看在松信鸿的面子上才一直压着,此时听见这话,冲刘小宁一拱手,沉声道:“那就请小兄弟评评吧。”
松信鸿看王科有些动气,却没说话,而是玩味的看着刘小宁,以及他身旁神色复杂的萧泽宇和上官学民。
让松信鸿有些意外的是,这二人虽然神情忧虑,却没有开口组织,好像在这种情况依然选择相信眼前这个年轻人。
松信鸿心里第一次对自己的想法有了几分怀疑,不过,很快他便想通,其实4万块钱对乐阳来说不是大事,之前阻止只是担心萧泽宇和上官学民开这个中饱私囊的头,但如果眼前的年轻人真的有本事,那反倒时间好事。
今天这比试找到了名厨王科,又让他拿出了一道特色新菜,可以说里子面子他给足了,那么接下来就看看这个年轻人怎么收场好了。
“那你就先说说用料?”
松信鸿一念至此,向刘小宁问道。
“好。”
刘小宁一手扶着那张价值不菲的太师椅扶手,身体微微前倾,沉稳的回答,同时向王科还有松信鸿看去。
“青鱼200克、藕1段、淀粉2克、海盐6克......”
刘小宁见桌上众人想自己看来,轻轻呼了口气,紧接着一连串材料像报菜名似的从他口中吐出。
萧泽宇长大了嘴巴,这小子津门来的吧,还自带说相声的技能?
王科一听也是面色不佳,再听,则是脸色突变,吃惊的看着刘小宁。
上官学民更直勾勾的看着刘小宁,仿佛根本不认识他一样。
一连串材料报完,包厢内安静了片刻,直到松信鸿打破沉默,迟疑的问王科:“王厨,他说的怎么样。”
王科没回答松信鸿,而是盯着刘小宁看了一会,好像一个监考的老师盯着学生看他有没有作弊一样。
可惜刘小宁完全不怕王科的对视,过了一会,王科才缓缓道:“说清食材种类不难,但能把几克调料都吃的这么清楚,厉害。”
松信鸿一副不可思议的眼神,半晌问道:“全说对了?”
王科苦笑点点头。
何止是说对,简直分毫不差。
王科自诩在厨艺上话费数十年,如今也只能把粤系菜色和岛国的部分菜色一口吃的门清
而此时对面坐着的正在龇个大嘴笑着的上官学民,或许在厨艺上比自己略胜一筹,但鉴赏能力或许还不如自己。
每一种材料的用料都精确至极,尤其是连几种少量使用调料都能说对。
这不是一般的什么吃货、食客、老餮可以做到的。
后生可畏啊。
刘小宁在圈子里默默无闻,所以他很有可能是个天赋极高的年轻人,王科感叹要是自己有这样的味觉,厨艺肯定可以更上一层楼。
王科还在发呆,谁知又听刘小宁接着说。
“至于做法嘛,先去青鱼肉加入花雕酒腌制10分钟,然后把鱼肉和蛋清打成泥......”
刘小宁边说边比划,每说道一样,就直接用菜里的东西指明。
一会功夫,居然把这道菜的制作方法,一点不落的全部说了一遍。
“最后呢,就是用牙签固定这个鱼泥,再加上铜钱叶鲜花装饰,这道荷塘月色就完成了。”
刘小宁抿了下嘴,美食的味道还在勾着他的味蕾,然后总结道:“这道菜不论从创意还是菜品本身都是极好,所谓地鲜莫于笋,河鲜莫过鱼,这菜将两者结合,又保持了各自味道的长处,让人在品尝鲜味的同时,还有能感受到一丝清凉之意,实在不错。”
刘小宁说完满意的点点头。
最后的总结可是他自己的想法,刘小宁本身作为一个好吃之人,在食物的评鉴方面还是有自己的观点的。
大唐咸通十四年,公元873年。大唐第十七任皇帝懿宗驾崩,夕阳中的帝国迎来了十二岁的十八任新皇僖宗李儇。此时,距离私盐贩子王仙芝率十票帅起兵反唐只有几个月的时间,还有一个爱咏菊的私盐贩子黄巢也早已经对大唐心怀怨恨。此时,晋王李克用还只是边疆小军官,十三太保也还未扬名天下。后梁的流氓老扒灰皇帝朱温在地主家喂猪,蜀王王建在杀驴。南唐的徐温在贩私盐,吴越王钱镠是盐贩打手,楚王马殷在做木匠,赖子南平王高季兴在商人家当小家僮。开闽三王的王审知三兄弟还是县衙小吏,岐王李茂贞是成德军中一小卒,吴王杨行密在庐州落草为匪。此时,日后欺侮汉人数百年的契丹人还在草原游牧,日后割据西南的大理也还没有建立,将来雄霸西北的西夏党项人更还在为李唐皇朝卖命。就在此时,李璟一不小心闯入了这个余晖中的大唐帝国。群号207815796...
男人看着身边蜷缩着的她,你到我床上多久了?她用被子遮住身体,大概六个月了吧。男人点头,语气平平淡淡说吧,你想要什么,除了婚姻。她沉默,这一天终于到了,她知道他身边的女人没有一个能超过半年。然而一个月之后,他再一次缠上了她...
伏羲大帝创造甲骨文,部分文字能与星辰照映,蕴含着神奇的力量,名为伏羲文符。弓能增加武者掌控弓箭武器的威力,再强的武圣在文人面前也只能低声下气。铸能提高工匠打造神兵利器的成功率,再牛的神匠也要低头哈腰求帮忙。春更是可让万物生长,无数灵师打破脑袋奉上重金,只求文人帮忙照顾灵草。那么问题来了,这些文符怎么来?共鸣之文是孕育出文符的必要条件!一般文人难以创作出一首,但是岳恒脑海里装着数千年的经典诗词歌赋,共鸣之文对他来说真的只是妙手偶得而已!怎么,偶得次数多一些不行吗?...
万法梵医由作者相思洗红豆创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供万法梵医全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
小说超级娱乐成就系统龙鳞刀著超级娱乐成就系统全文阅读header...
穿越火线之最强佣兵由作者七品创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供穿越火线之最强佣兵全文无弹窗的纯文字在线阅读。...