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第六十九章
隔壁三间小院是两间铺子,放了桌凳方便买卤煮的人坐着休息,没两日,黎周周发现小树烧了热水给泡了茶,免费供应的,自然是先问过他。
“周周哥,我瞧着灶屋摞了好多大茶缸和杯子,放着不用怪可惜的,而且客人来了坐在那儿干等不是很好,我看他们聊天说话嘴都干了。”
柳树问能不能烧茶送茶。
“我之前忙不过来,你烧水送茶能忙活的过来吗?”
柳树拍胸口说:“成啊。”
后来黎周周就买了最便宜的粗茶,要是时令季节像是山楂、枣子下来了,这些便宜到时候能换这些泡,在家里时相公就爱喝这个泡水。
一直烧炭的炉子黎周周放两间铺里面,做了个大铁壶方便烧水,虽然贵价一些但比黄泥烧的耐用,不用裂开。
黎周周之前算了一个月的盈利,现在心里是有数,而且更想把生意做好,尤其小树一来轻松多了,便有了精力添补添补不足。
两间铺是小树经管的,打扫擦洗的干干净净,一张桌子靠墙放,上头放着洗干净的大茶缸、茶杯,旁边是一罐粗茶叶。
免费茶上了后,来买卤煮的人就爱坐在这闲聊一会,喝喝茶,虽然茶叶不好但不要钱啊。
后来发牌子的活也交给小树了。
因为小树记性好,这些食客晌午来排队,有的第一个来站在最前头,有的来得晚,前头的想歇歇脚,结果等开铺子时混起来了,自然不乐意,他白站了这么久。
后来小树一眼就认出来,你是啥时候来的,你又是啥时候来的,你刚刚站在这位大哥后头咋跑前头去了?
小树说完有的客气道歉是真不记得,有的是浑水摸鱼只好含糊过去说忘了,反正是老老实实起来,可见小树说的没错。
黎周周就把牌子给了小树,以后晌午他家铺子没开门时,让大家伙去两间铺排队拿号。
食客可乐意了,去的早了能坐下聊天喝茶说说话,人一多热闹了,又吸引了不少行人,好奇进来一问,原来是有免费茶水喝,喝完了你不买一勺多过意不去啊。
于是这么一来,黎周周加的那些量天天卖完不说,还不够了。
有食客问卤鸡,还有卤豆腐。
柳树都记着,跟周周哥汇报:“方老板的老娘牙口不成嘴里吃啥都吃不出味,就喜欢咱家的卤味,以前豆腐拌饭拌面条糊糊,现在只能卤汁拌了。”
这才几日,柳树已经摸清了老熟客家的人口。
黎周周回头跟相公说,夸小树厉害,说话讨喜,干活麻利力气又大,真是捡着宝了没请错人。
当然又被小兆相公一顿醋,答应了不少‘条件’才过去。
该添卤素味和卤鸡了。
平日里晌午饭就是黎周周黎大还有柳树一起在黎家院子吃,到了下午差不多四点结束营业,快速收拾大锅扫扫地什么的五点一定结束,这时候,柳树就自己做着吃,因为他家男人要回来,不好再去隔壁吃饭了。
黎周周是给小院米面都供着。
本来想卖一个月再说,如今才十多天,生意越来越红火,黎周周便定了卤鸡卤素味,这天收拾完了,先把小树叫住,“小树,我想给你那个院子盖个棚子,底下起个大锅灶,以后能忙的开,添上卤鸡卤素的,你灶屋的灶能空一个,方便你做饭烧水。”
柳树知道周周哥疼他,也不推辞,一口答应说:“成啊,砌灶台搭棚子我也会一些,我以前看过我大哥做过。”
“搭棚子砌灶台我爹会做很快的。”
黎周周在小树身上看到曾经的自己,不过小树比他外向开朗许多,说:“以后活多了,我给你涨工钱,从原来的一两银子涨到一个月二两。”
“周周哥这、这也太多了,我哪里值二两银子啊。”
柳树吓死了,一两银子一个月雇一个哥儿已经是他赚的了,咋就还给二两了?而且他也没做啥啊,就是烧烧柴火擦洗一下。
黎周周耐心解释:“不是因为你是严二哥的夫郎才给你涨工钱,而是小树你自己很厉害,做事认真,为了铺子生意忙前忙后,脑子也灵活,我没想到的地方你都想到了,还招揽了不少生意食客。”
“给你涨工钱是你该得的。”
黎周周见小树还惶惶不可置信,不由笑的一言堂说:“就这么定了。”
柳树乍听自己一个月从一两变到二两还不敢信,发愣了半晌,最后才开心起来,浑身充满了干劲,等下午自家男人回来,还嘚啵嘚啵显摆炫耀。
“周周哥夸我厉害,才不是看你面子上,我信周周哥。”
“我涨工钱了!
以后一个月二两银子。”
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