笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第五十九章 腌咸鸭蛋(第1页)

居安刷好了坛子便,用一块干布里里外外的擦了一遍,然后把坛子侧着放到了廊架下面,坛子口对着阳光,让坛子里的水汽蒸发的更快一些。

走进屋里便对老妈说道:“坛子已经刷好了,我还用布子擦了一遍,到哪里去挖泥,我去挖”

老妈笑着说道:“这次不用泥来糊蛋,这次我们用草木灰拌上酒和盐来糊”

居安不解的道:“以前不都是用泥的么,这次怎么用草木灰”

老妈说道:“以前的家里的老法子,都是用的草木灰,后来没人烧草和柴火做饭了,才改成泥的,现在你这里都是松木灰,更好,腌出来的蛋更好吃”

“妈,前段时候就惦记着家里的松木灰了,几次烧烤完的灰妈都收起来了,就是留着腌鸭蛋的,所以啊这次你不用去挖泥了”

姐姐笑着说道。

嘿嘿的笑了两声:“妈说行,那就行听妈的”

说完看了看老妈正在准备煎豆腐,就说道:“妈,多煎几块,好了先给我弄两块,放上椒盐,解解馋”

老妈笑着点了点对旁边的姐姐说道:“在去拿一块豆腐来,就是刚才剩下来的那块”

接过姐姐拿来的豆腐放在水上冲了一下,麻利的切成了大约三四厘米宽一厘米厚的豆腐块,然后再锅里放上油,开了大火,便煎起豆腐来,不一会的功夫,两面煎的金黄色的豆腐便出锅了,老妈在每块豆腐上撒上了椒盐,然后摆到盘子里,便把盘子递给了居安:“给你,去师兄那里什么没带回来,带了一帮子豆腐回来”

居安把一块豆腐放进了嘴里,发现很烫,乎了几口气,才把豆腐吃进了肚子里,这时候姐姐也拿了筷子过来,姐弟两便围着一盘煎豆腐吃了起来。

居安边吃边说道:“妈,你知道美国豆腐多贵,一斤豆腐就是这种嫩豆腐,合着人民币要十多块钱”

老妈一听这话立刻拿起筷子,从居安的盘子里夹了一块豆腐尝了尝:“这也没什么特别的啊,家里的豆腐都是一块钱一块,也不比家里的好吃啊,一块豆腐十多块那不是坑人么”

“估计美国人吃的少,做的人少,东西当然就贵些了”

姐姐想想给出了一个答案。

老妈也跟着点了点头。

不一会的功夫,盘子里的煎豆腐,便被姐弟两人一扫而空,居安还砸吧砸吧嘴说道:“真是美味啊”

听的老妈和姐姐都笑了起来。

中午的时候家里只有三个人吃饭,居安老妈和姐姐,老妈则做了几份家常豆腐给托马斯他们每人送了一盘,老妈怕过了油的豆腐放在外面坏了,便一次性的烧了很多,顺道也带着几位老外尝尝。

吃过了午饭,老妈和姐姐忙完了家务,就开始腌起了咸鸭蛋,居安也在旁边帮忙,老妈把这段时间收集的鸭蛋都取了出来,然后放在一个大盆子里,放上水让居安和姐姐每个都仔细的清洗,然后看看有没有坏的挑出来,洗好了以后,用干的纱布擦干净鸭蛋上的水,摆放在台子上晾干。

老妈找出了收藏的松木灰在松木灰里加上酒和盐,然后加些凉开水搅拌成灰泥,然后就等着鸭蛋都晾干了直接抹上去。

大家正在聊天的时候,南希回来喝咖啡顺道把盘子送过来,看见几个人在桌上摆了六十几个鸭蛋,奇怪的问道:“你们准备煮鸭蛋吃么”

热门小说推荐
魔峰传说

魔峰传说

nbpnbpnbpnbp传说天地间有一座魔峰,高达万丈,峰顶黑云缭绕,魔音阵阵,神秘莫测!nbpnbpnbpnbpnbpnbpnbpnbp万年前毒魔宗是修真界的霸主,然而一场惊天变故后,沦为了一个三流小门派,默默无名,在断肠山脉饱受其他五大门派的欺辱。nbpnbpnbpnbp某一天,少年李峰来到了这个门派,于是弱小的毒魔宗开始了翻天覆地的变化!nbpnbpnbpnbp(精品完本,正宗魔道文,主角心狠手辣,冷酷无情,一乱世枭雄也!)...

罪魁者

罪魁者

人性罪恶的根源在哪里?人性本善的火种又在哪里?我曾随波逐流,也曾追寻希望,在经历了一系列案件后,我似乎找到了答案在扑朔迷离的案件中,有太多的不解和疑惑,我揭开疑雾寻找隐匿在其中的黑手,那就是罪魁者。罪魁者,或许是只可远观的他?或许是隐藏在身边的他?是组织还是个人?罪魁者,他是血腥残忍的?十恶不赦的?还是孤立无援的?惨遭不幸的?罪魁者,他是否代表的是光明中一种晦暗?又或许他只是黑暗中一丝反抗?这值得我们深思,因为也许这都是他!...

桃运无双

桃运无双

header...

傲血战天

傲血战天

前世得志而不得势的楚辰,灵魂穿越异世,获得了强大的感悟能力,以众人唾弃的废物体质迅速崛起,走上霸世无双的强者之路。天地朽而吾不朽,日月灭而吾不灭!武道世界,天才无数,强者之路,血海漂橹,当紧握双拳的刹那,群山崩裂。怒剑凌霄动万古,一身傲血战九天!!!(这本书,攒人品,求个收藏打赏,谢谢)...

都市异能弃少

都市异能弃少

豪门私生子被当成家族牺牲品,成为弃子,当他被家族同父异母哥哥侮辱得到异能,自此,复仇开始,在复仇的过程遇到形形色色的美女,谱写一段热血走上巅峰的传奇之路!...

掌控末世

掌控末世

掌控末世由作者我爱麻辣烫创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供掌控末世全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

每日热搜小说推荐