手机浏览器扫描二维码访问
只见温柔首先净了手选了两块五花肉,一同递给高大厨道:“高大厨,这里有两块肉,你先来挑选吧!”
这两块带皮五花肉肥瘦相间,正是做红烧肉的好料子。
高大厨眼正眼也不看她,只用手指在肉上弹了弹,不由啧啧两声,有些轻蔑的说:“丫头,你这两块肉都是昨儿个的货**,肉质也只能算是勉强凑合,难不成你们堂堂醉仙楼偌大一个酒楼,只有这个吧!”
温柔也不恼,微笑道:“前辈,现在天寒,肉易保存,这肉也算可以将就用了。
晚辈提议,不用多选,就我手里这一块肉,一人一半,如何?石头哥,切肉!”
说完把肉往砧板上一抛,方大石顺手一刀下去,只听“唰”
的一声,就见那块肉整整齐齐被分为两半,大小一般无二。
这一手看似简单,实则非同小可。
须知这五花肉肥瘦相间,肉膘更是粘刀,寻常厨师都是慢慢割划开,少有人能如方大石般,如此均匀的一刀两断。
这一手刀法朴实无华,却是出手果断迅捷,显然功力不俗。
“咦,倒是有两下子!”
见方大石露出这一手,高大厨也感到颇为惊讶,这才收起几分轻视之心,开始认真打量起这个少年。
老实巴交的样子,十六岁的年纪,个头中等,脸上挂着副和善的笑容,身上委实看不出半点高手的风范。
高大厨定了定神,暗想不去管他,先做好这道菜再说,也不再理睬温柔和方大石,自己拎了半块肉,便去寻了个灶眼。
方大石把肉在手上抛了抛,半天不动手,只是苦恼着自语道:“方才那客人看起来饿得很!
可是师父说过紧火熬粥慢火炖肉。
如此短的时间,怎么能做出来肥而不腻的红烧肉?哎,真是难办!”
温柔拍了拍方大石,提醒道:“你再胡思乱想,高大厨就要做好了,快点备料!”
言语之间,俨然一副大厨模样。
方大石向高大厨那边瞄了一眼,见他已然开始动手了,赶紧也手忙脚乱的胡乱扒了一些常用的材料,这下安定下来。
温柔接过他手里的五花肉,默契的泡在了烧好的温水之中,一板一眼的,利索得很。
等到五花肉在水中浸泡了一小会,温柔又往里面加了些滚热的水,然后用双手反复挤压着,让血水慢慢渗出来。
如此反复几遍,等血水不再渗出,温柔才满意的停了下来。
然后将肉捞了出来,丢进旁边的一口沸水大铁锅里煮,沿着锅边加了一碗料酒,一边煮一边抄起一个大勺子,慢慢撇去浮沫。
不消一会儿的功夫,就见那肉在锅里渐渐的收紧了,浮沫也不再冒出。
看得方大石两眼放光:“温柔妹子,这一手你何时学会的?”
“嗨,我也是那日瞧见爹这么做的,如法炮制便是了!
石头哥,将肉取出来,改成小块!”
温柔随便搪塞了一句,接着吩咐道。
方大石闻言便便将肉捞了出来,放在砧板上,横切竖斩,手起刀落,刷刷几下,切成寸许的方块。
高大厨那边动作更快,此时已经将肉下油锅了,一股灼热的肉香立时飘逸开来。
温柔也不敢怠慢,赶紧也架起了油锅,将油烧滚,里面加了些许白糖烧微焦,然后将肉块下锅,只是“滋啦啦”
一连串声音,肉块表面立时变了颜色,迅疾颜色更深,一块块如红木一般。
“我来吧!”
温柔到底还小,方大石上前接过了锅铲。
“石头哥,快翻,莫要粘锅了!”
温柔在一旁迅速的指挥着。
这是一个光怪陆离的修仙世界,这里处处都有着争斗与杀戮,只有身具撼天动地的实力,才能够独掌乾坤。本书讲述了一名平凡少年,机缘巧合下进入了一个剑修门派,看他在历经无数的磨难后,能否挣脱枷锁,掌控自己的命运。...
师徒养成攻略由作者懒惰的小禽兽创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供师徒养成攻略全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
简介一尸两命,地狱重生,她发誓让那些对不起她的人付出代价。程欣彤,生丑颜却因为程家第一继承人的身份被众多豪门大佬选为媳妇人选。凌司耀,玩世不恭,虽有惊世容貌,却是上不得台面的私生子。豪门晚宴,她成他的猎物,各取所需,她成为他的未婚妻。面对昔日渣男绿茶婊,他和她联手打怪兽斗渣渣,成就最佳拍档。然而,他跟她的相遇原来是一场蓄谋已久的计划精彩片段一都说娶了程欣彤就控制了整个以,即使她天生丑颜,还是一堆男人扑上去。然而,当那个男人出现,一切小怪兽统统退散,只因一句她是我女人。男人的皮相好是祸害,程欣彤早就有这样的觉悟,不过,当那些苍蝇一样的女人贴上来,她妩媚的一笑我的男人谁敢碰?精彩片段二论子乖乖听着,女人不听话就应该这样。凌司耀搂过旁边的女人薄薄的红唇直接贴了上去。唔唔噢,原来这样就能让妈咪不生气了啊。话还没说完,传来一声惨叫。事后,小家伙用力的在小笔记本上记下这样一段话某日,爹地惹妈咪生气,爹地说,人不听话的时候就应该用强的。但是,后果很严重,爹地左眼成了熊猫眼。事实证明,女人是老虎,怀孕的女人更是老虎。呜呼哀哉,为了我以后的健康着想,我还是不要娶老婆了。...
关于综唐家堡武侠小说里背景一样存在的唐家堡,就轮到大侠你来发扬光大了!发扬光大了!光大了!大了!了!唐睿安表示发扬光大你妹啊!还有,为什么明明说是武侠小说,我却出现在仙剑奇侠传里啊!!!金手指什么的根本不够用好么!!!所以,这就是个倒霉孩子被绑定上剑三系统之后,扔到武侠(仙侠)的世界去建造唐家堡并发扬光大的故事本文主受,要搞错哟公告本文于2014年2月1日入V,谢谢大家的支持O∩∩O...
苏凌,自小便是家族废物。但是一场从天而降的意外,使得苏凌踏上了改变命运的旅程!凌神,弑神诀,心无所系,一往无前,所向披靡,纵横捭阖!世间若有人敢欺我,辱我看不起我,我必杀之!世间若有敢辱我家人,族人,我必杀之!...
quot窈窕淑女频刁难,一朝翻身势难挡千金小姐青眼加,都市藏娇美如画。魏一鸣被俏佳人沈嘉珏多次打压,一次酒后,他终于怒了quot...