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回到家中,时间还不到七点,邱成先把这些田螺养起来,分约莫一斤出来用盐水养着,另外的先用河水养在桶里,打算等过些天再撒进稻田里。
之前邱成自己从河里摸出来几个田螺的时候,还有点无所谓,打算随便把他们养在鱼池里,现在阿常捉回来这么多,他就要认真对待了,鱼池里养着鲫鱼,鲫鱼的食性很杂,大田螺啃不动,小田螺却是一口一个,有它们在,这些田螺就很难开枝散叶。
家里那两只小鸡这时候已经饿得叽叽叫唤了,邱成又给它们喂了一点碾碎的泡水玉米饼,掀了布块,又拔了插头,把灯泡拿走了,让阿常把木筐搬到屋顶上去,让它们晒晒太阳。
然后邱成自己啃了几口玉米饼,就开始了这一天的打坐,早饭要等他出定以后再做。
阿常也是随便啃几口玉米饼,先把这两只鸡仔搬到楼顶去晒太阳,早晨的气温不高,这两只小鸡一上屋顶,就都缩了脖子,蹲在棉花堆里挤成一团,等一会儿太阳渐渐升高了,气温也上去了,它们就又活泛起来了。
阿常给那些庄稼浇水施肥除草捉虫完毕,又喂了山羊和鱼池里的鱼,就在他往田鼠笼子里丢白菜根撒虫子的时候,突然就想起一件事来了,于是就提着这个乌龟盒,到楼顶去找那两只鸡仔。
这两只鸡仔这会儿正被太阳晒得眯了眼睛昏昏欲睡,阿常凑过去看了看,两只都是杂色,身上蓬松的绒毛有浅黄色也有浅褐色深褐色,其中一只颜色浅一点,另一只颜色深一点。
阿常想了想,从乌龟盒里挑了一条细小一点的虫子丢进去,那两只鸡仔先是一惊,然后就向这只虫子围了过去,用浅黄色的喙一下一下地啄,把那条虫子叼起来甩了又甩,然后没一会儿,就有一只鸡仔把这条虫子给吞进了嘴里,另一只鸡仔一看虫子没了,就对着它的同伴叽叽叫唤起来。
那只吞了虫子的鸡仔,伸了伸脖子,抬头对着阿常叽叽叫了两声,然后阿常又丢给它一条虫子,另外一只鸡仔也不甘落后,两只鸡仔就在木筐里抢起了虫子。
见它们吃得这么欢,阿常也很高兴,吃得欢长得快,邱成很快就能有肉吃了。
大约喂了七八条小虫子,阿常想想差不多了,别给撑坏了,于是就盖上乌龟盒,提着剩下的虫子下楼去了。
邱成出定的时候大约是上午九点钟,照例还是先做早饭,因为食材的限制,除了土豆烧白菜,邱成也做不出别的,阿常就着一碗土豆烧白菜一叠腌葱叶啃玉米饼,啃一口,忍不住又转头去看看水桶里的那些田螺。
“还没洗干净,晚上再做来吃。”
邱成夹了一筷子腌葱叶,对他说道。
“好吃吗?”
阿常又问。
“好吃。”
邱成也不嫌他烦。
“!”
阿常笑了起来,张大嘴巴,咬了一大口玉米饼。
吃晚饭,邱成从阳台上挖了一些生姜大蒜,又把从前晒的干辣椒拿出来,自从开始做腌菜以后,他们就很少你再晒干辣椒了,这些都是从前攒下来的。
邱成喊阿常帮忙,两人把石磨抬到沙发前,邱成就坐在沙发上,岔开双腿,把石磨放在面前,一圈一圈转了起来,一边转着,一边放干辣椒下去,自家晒的干辣椒,颜色没那么红亮,辣椒味却很足,也很辣。
“要看电视吗?”
见阿常蹲边上看他磨辣椒面,邱成就问他了。
多看但是有利于语言学习,阿常不太喜欢看书,邱成就鼓励他多看电视。
“不看。”
阿常从茶几上抓了一把辣椒,帮邱成往石磨里放。
石磨转动的时候要往里面放东西,手慢的人很容易碰到那一圈一圈转过来的木头扶手,刚刚邱成自己往里面放辣椒的时候,都要先把石磨停一停,毕竟这个工具他还试得不熟,左右手搭配没默契。
阿常却不用,伸手飞快地往石磨里丢个辣椒,又飞快地缩回去,有时候还能一气儿往里面丢好几个,邱成只管握着把手一圈一圈的转,根本不用担心会撞着他。
两人这么一合作,效率果然很高,没一会儿,下盘周围的石槽里,就堆积了不少辣椒面,邱成看了看粗细,觉得差不多了,就不打算再磨第二道。
磨完了辣椒,把石槽里的辣椒面往一个干净的脸盆里扫了扫,又开始磨生姜大蒜,生姜大蒜多汤汁,一边磨着,一边就有汤汁沿着石槽流向开口处,滴滴答答落进摆在下面的一个干净脸盆里。
把这几样都磨完了,邱成和阿常一起将石磨连架子抬进卫生间,用干净的水冲洗干净,又把它们抬出来靠墙放了,石磨的上盘和下盘拆开了斜着靠放在墙边,等晾干了以后再装起来。
邱成又从露台上割了一把韭菜进来,和磨好的生姜大蒜辣椒面一起搅拌了,提到楼上去。
昨天那些另外放在桶里腌制的那些大白菜,这时候已经出了不少水,菜叶菜梗也都变得软软的,邱成在屋里摆了一个大盆,将这些白菜稍稍拧一拧,都装在大盆里,又把原来腌菜用的那个桶用干净的清水洗洗,放在一旁晾干。
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