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买买买!
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“加些枣、栗子。”
很香的了。
“这有何难?属下这就吩咐厨娘。”
漱了口,赵瑞又把巾帕敷在脸上:“等会吃什么?”
睡意消散得差不多了。
赵六赶紧接过赵瑞的巾帕:“小的早就给您备着了。”
“哦?”
赵六拍了一下手心,一人抱着炉子进来。
赵瑞一看,这不是火锅炉子吗?之前和赵六说,赵六半懂半不懂,让人抱来了染炉。
染炉吃着不怎么够味,哪有现代火锅那么飘香四溢?要的是翻滚的红油,要的是香嫩的肥牛,即便烫舌头,也呼呼吃下一口的欲罢不能。
赵瑞和赵六手舞足蹈地描述,赵六点头诺诺,不知道真懂还是怎么,当时赵瑞没抱什么希望。
“你还真找来了?”
赵瑞欣喜道。
“其实小的也不是很懂,”
这会赵六自谦了,“小的和师父说,也琢磨了半天。”
“这么说,济州仅此一件?”
“是的,这不成功了,就给王上抱来了。”
赵六说道。
“这事你办得好!”
赵瑞夸赞道。
现在王上爱美食多于美男,赵六也从搜刮美男到骚扰厨娘。
和厨娘讲,厨娘连连摆手,这怎么行?这不行的。
王上喜欢,再想想办法吧。
赵瑞落座,厨娘便进来了。
按照王上的描述,将汤水煮沸了,这有点像暖锅,又不是暖锅。
看着升腾的热气,赵瑞仿佛能想象到,一片牛肉暖胃的舒坦。
赵瑞之前在广州吃过牛肉火锅,端盘是牛盘,牛的形状,盘格对应了牛的各个部位,主要在牛肚子一块。
筋肉相连最好吃。
吃得浑身暖洋洋。
广州也有养生火锅,就煮着一碗粥,拿肉到热粥里去涮,原本以为不好吃,没想到也有一番爽口。
想得口水直咽,看厨娘把调料下了。
这时候的调料,不像后世那么丰富,但味道也很合适。
当着赵瑞的面,厨娘便把牛肉切了。
厨娘切得均匀,刀刀切,片片薄。
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