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第二十三章
顾兆回家先进了里屋,坐在书桌前,拿了张已经写过笔记的纸,翻了面,背后记录。
他对肥料要慢慢捋一下,找出适合现在大批量制作,不怎么花钱没啥成本的肥料。
现代肥料五花八门,什么钾肥、氮肥、磷肥,这些提取需要器皿,就别想了。
再简单一些的,还有硝酸铵化肥,这个简单,只需要尿液发酵,加入生的石膏粉,然后混合一起静置发酵。
还有尿素化肥,也是尿加上石膏。
这两种是酸性肥,适合碱性土地,水稻追肥。
大理石主要成分就是碳酸钙,高温分解生成生石灰,生石灰和水反应就是熟石灰,也就是氢氧化钙。
石膏就是熟石灰。
而大理石是天然矿物,按理说这个时代应该是有的。
“周周,王阿叔点豆腐用啥点?”
顾兆记得是不是有用石膏点豆腐的?
黎周周:“不知道,这做豆腐手艺是王家独传的,村里人没人打听。”
其实也是有人打听过,王阿叔每年冬天光是卖豆腐都是一笔笔钱,村里肯定有人记着背后算过,眼馋是眼馋,但去问会被骂的。
“相公问这个是不是和田里收成有关系?”
顾兆用简单话跟周周解释:“有一些关系,要是豆腐用石膏点的,还要加入尿,发酵一下才能用,具体的还得后来咱俩一块研究。”
他知道理论,实际操作没搞过,比例要慢慢试,不然稻子烧死了怎么办?宁愿淡一些,不能浓了。
“是不是不好问?”
顾兆猜出来,说:“咱家只问石膏,不会背地偷偷学怎么做豆腐,说清楚一些行不行?”
黎周周:“王阿叔是顶好的人,就是他相公王二狗不是个好的。”
顾兆很少听周周这样嫌弃厌恶一个人,脸上表情也没掩饰,可见那位王二狗真不是个东西。
“不过王阿叔相公怎么也姓王?”
黎周周说:“王阿叔是王二狗阿娘捡来的,这个村里人都知道,后来王家穷,王二狗娶不起媳妇儿,就让王阿叔嫁给了王二狗。”
这样彩礼钱都不用给。
顾兆见周周脸上不痛快,屁股往凳子旁挪了点,让周周也坐下慢慢说。
黎周周便坐下贴着相公,说:“我从小看着王阿叔过日子忙活,心里就暗暗发誓,哪怕不嫁人也不要嫁给像王二狗那样的东西。”
王二狗爷爷那一辈,在村中过的也算殷实,水田多,人勤快,后来给儿子娶媳妇,盖得都是青砖瓦房,是村里第一批建起来的。
娶得儿媳妇,就是王二狗阿娘,样貌、心性都是顶顶好,尤其是娘家底子也厚,还将那门豆腐手艺传了女儿,带进了王家。
当然王家给彩礼也多,足足给了六两银子。
当时村里提起来,谁不夸一句王二狗阿娘嫁得好,王家重视,以后日子享不尽的福。
“按你这么说,王家日子是准好不坏的。”
顾兆给老婆搭话,聊天这种事,就是要有捧哏,不然老婆单机相声多无聊。
尤其他家周周还是个不爱说这种事的人,难得说起来,捧场。
黎周周便说:“羡慕日子我不知道,那时候我还没生,都是听阿奶说的,王家条件当时村里一等一的好,不然王二狗阿娘也不会捡着王阿叔说养,他家里也没人说不成。”
是这个理。
村中有些人家,养自己孩子还抠着紧着粮食吃,要真短缺了,怎么可能甘愿养个弃婴?
那是王二狗阿娘才小产过没多久,和村里其他人结伴去镇上,路上在野地边听到微弱哭声,过去一瞧,大冷天破旧襁褓裹着个婴儿,不知道多久,孩子脸都冻得青了,要是不养,这孩子就死了。
王二狗阿娘才失去个孩子,见不得这种事,发了善心,抱着孩子去镇上先去看了大夫,孩子也是命大,硬是救活了,就是看着弱些。
后来回来,村里人说孩子虽是捡的,不过是个哥儿,只费口粮食,以后长大了嫁出去还有彩礼。
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