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第18章 尾巴着火了还能吃东西吗（第1页）

又赞叹了一番，陈尔才挑起筷子，夹起了一块蟹毕罗。

轻轻敲开蟹壳，就看见了里面的馅儿。

蒸好的蟹毕罗，呈现出粉白色。

红色的蟹壳和粉白色的馅儿搭配在一起，颜色十分好看。

陈尔只嗅到一股极淡的面粉香气。

“因为外面裹了生面粉进蒸笼里蒸，所以把其他气味都给盖住了，现在只能嗅到面粉的香气。”

陈尔先把蟹毕罗从蟹壳里夹出来，蘸了蘸豉汁。

然后轻轻咬下一口。

冒着热气的蟹毕罗就滚进了他的嘴里。

在舌尖停留片刻，再被牙齿咬住。

最先散发出来的味道是豉汁，带着微微的咸味和豆豉的香气。

然后是蟹肉的鲜美，蟹黄蟹膏的粘稠糯香，夹杂着樱桃的甜美丰腴。

几种味道结合，散发出热气，伴随着又鲜又甜的香气，从舌尖一路蔓延到舌根，陈尔差点把自己的舌头也给咬掉。

“蟹肉和樱桃的味道居然能结合得这么好……樱桃的香甜，果肉的丰腴多汁。

蟹肉的鲜嫩，蟹黄的细腻，蟹膏的咸香……似乎每嚼动一下，所吃到的味道都是不同的……”

陈尔又连吃了两块蟹毕罗才停下来。

接着道，“刚才吃的三块蟹毕罗，两块是樱桃馅儿，一块是蔬菜馅儿。”

“樱桃馅儿的蟹毕罗鲜嫩甜美，蔬菜馅儿的蟹毕罗则清爽可口。”

“蔬菜的植物香气和蟹肉的肉香结合在一起，散发出无比爽口的触觉感受，咀嚼的时候甚至能听见蔬菜在嘴里发出的脆响。”

“主播准备了两种蘸汁，一种是豉汁，一种是放了小米椒的虾醋。”

“豉汁适合樱桃馅儿的蟹毕罗，虾醋适合蔬菜馅儿的。

不得不说，还是小米椒更带劲一点……”

“一辣冲天。”

接下来就要吃已经摆好盘的辋川小样了。

陈尔先挥手然直播镜头给了它一个全景。

于是屏幕外的粉丝就纷纷看见了这么一个镜头。

就像在眼前突然拉开一卷画轴一样。

清新的枫叶点缀在蜿蜒的石阶两旁。

地上，石阶上，其他葱绿的植物上，全都落满了枫叶。

一路铺到了山顶的亭子外边，一个长袖带风的人影站在那里，仿佛遗世独立。

“吃冷食拼盘，最关键的是三点。”

“第一，摆盘。