笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第6章 韭菜鸡蛋（第2页）

香，便是指食物的香味，香气扑鼻，惹人垂涎是最好不过的了。

味，这个最好理解，食物吃起来好吃才是最重要的，不单单是指味美，还要符合各个地域人的口味，比如说北咸南甜东辣西酸，你硬是要让北方喜欢咸的人去吃南方的甜，北方人自然是不会喜欢吃的了。

形，这个主要是指菜肴的形状以及装饰，最常见的就是现代的摆盘，赏心悦目的形状，自然能够为美食增色不少。

意，中国人是比较讲究的，琴棋书画样样都要讲究氛围和意境，食物当然也不例外，这一点是从色和形中升华出来的。

养，食能养人，例如药膳等便是养人的。

简单的包子，对于池寄瑶来说，这几点也是不能忽视的，出自池寄瑶之手的食物色香味俱全不在话下，蒸出来的白胖胖的包子一眼看去便让人欣喜不已，池寄瑶将包子简单的一摆盘，散散热气，只等着有人点餐了。

那厢的池大闰已经将基本的东西预备了出来，只剩下下锅熬粥。

这个时候的食物哪有那些乱七八糟的添加剂？都是纯正的大米加上蔬菜，这一点池寄瑶是十分欢喜的。

池寄瑶先将白粥熬得差不多了，再加上胡萝卜和菠菜，等到胡萝卜和菠菜也差不多熟了，池寄瑶撒入一小把盐，再加入一把虾仁，本来已经弥漫着蔬菜香味的楚放顿时又加入了鲜香，池大闰不自觉的分泌出了口水。

池寄瑶见粥熬好了，便不再往下面添柴火，稍微加入了点水，用余热温着，同样等着客人点餐。

池寄瑶道：“爹，咱们家包子和粥原先都是怎么卖的？”

池大闰：“包子两文一个，白粥四文一碗。

客人一般都是点上两三个包子再加上一碗白粥的。”

池寄瑶思索片刻，又一一询问了池大闰如今市场上菜的价格，于是说：“这样，咱们的包子还卖两文钱一个，不过蔬菜粥要卖五文钱一碗。”

池大闰有些为难，本来早上就没有多少客人，如果再涨价的话客人还会在自家酒楼吃吗？

池寄瑶看出了池大闰的为难：“爹，咱们的粥里如今还加了这么多东西呢，要是卖四文钱不就亏了吗？”

池大闰一想也是，便同意了池寄瑶的话。

今天有了池寄瑶的帮忙，厨房里的早餐做好了还没有客人来吃早餐，池寄瑶便说他们先将早餐吃了，池大闰同意了，拿了几个包子让池寄瑶拿到前面去，自己在厨房里盛了三碗粥，便朝前面的大堂走去。

许氏已经将前面打理好了，池寄瑶端着包子到前面大堂，便见许氏脸带忧色的站在门口，故意忽视了许氏面带忧色的原因，池寄瑶喊道：“娘，咱们先吃早饭吧。”

听见是池寄瑶的声音，许氏的脸上马上露出一抹笑容来，走到池寄瑶坐的桌子前坐下，笑道：“看来今天有了你的帮忙，你爹的动作可快上不少呢。”

目光落在桌子上的包子上，许氏轻咦一声，看惯了池大闰包的包子，许氏自然能一眼看出如今桌子上包子的不同来。