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22 全猪宴下（第1页）

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景文拿出了一样东西，令那些厨师都不寒而栗。

他们没有想到景文会拿出这个东西，这个东西太让他们吃惊了。

“景文老爷，你为什么要拿出这个东西啊？”

一个厨师问道。

“这个有什么吗？我就要用这个来做菜！”

景文回答。

“可是，可是这个能够做菜吗？”

厨师问道。

景文回答：“怎么不能？还非常好吃呢！”

“这可是猪肝啊！”

那些厨师说道。

景文当然知道这些人为什么惊讶，因为这个时期的人是不吃动物内脏的。

在这个时期，能够用来做菜的也就是肉类，并不包括内脏。

即使是牛，也没有人会用内脏来做菜，那些捏内脏都会丢掉的。

可是现在景文不但用猪肉来做菜，反而连猪肝都要用来做菜，这个就十分令人惊讶了。

“你们看好了，不要认为这些内脏就是不能吃的东西，这些动物的内脏也是十分好吃的。

只要厨师会做菜，即使再差的肉都能够做出美味来。

文章不是有一个标准吗？凤头猪肚豹尾，这是形容一片好文章的最基本要求。

而这个猪肚，就是形容猪的肚子里面有很多好东西，宝贝，这就那些内脏了。”

景文说道。

那几个厨师纷纷议论：“凤头猪肚豹尾，有这个说法吗？”

“我没有听说啊！”

“是啊！

我怎么没有听说呢？”

“还有，猪肚难道指的就是猪的内脏？难道这些东西还是宝贝吗？”

景文没有理会他们的议论，只是说：“你们给我看好了，不然到时候学不会就麻烦到了。”

那几个厨师连忙站直，盯着景文的动作。

“看好，首先我们要把猪肝腌制哈，这样才能够算是做好了。”

景文说道。

景文趁着腌制猪肝的时候，开始弄来了一些菱角的粉末出来，调制一些勾芡。