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“好,就点这个。”
程杰明当场拍板,“还有这个我也懂,香滑鱼球,应该是鱼肉做成的鱼丸吧?香滑,这名字好听,一定很好吃。
红烧乳鸽,鸽子也不错。
还有上汤焗龙虾,听名字就知道很美味了!”
向雪一脸古怪地看向他,程杰明连忙摸了摸自己的脸:“我知道自己长得很帅,但是你看我的眼光,好像我忽然变丑了?而且还丑得惨绝人寰!
不是吧?我的颜值不会掉得这么厉害啊!”
“没什么,你继续点。”
“呃……我是不是点得太多了?龙虾在国内好像挺贵的。”
程杰明终于感到不好意思了,想到向雪用的手机只是一千来块钱的“老年机”
,想必她的经济状况不会太好。
“没关系,我的手机是你帮我追回来的。”
向雪失笑,“点吧,我准备大出血了。”
“那个龙虾不要了,乳鸽也不要了,鱼球和烧鹅留着,还有咕噜肉。
对了,鱼球是用什么鱼做的?”
程杰明指指点点,
“鲈鱼。”
“那这个也点一个。
我们两个人三个菜应该够了,再点一个汤就差不多了。”
程杰明忍痛放弃了龙虾和乳鸽,然后指着图片上的汤问,“这个老火靓汤是什么?”
“广东菜里的靓汤是特色,广东人说宁可食无菜不可食无汤,就是说广东人吃饭一定少不了一道靓汤,要煲好几个小时呢!”
“那我们哪有时间等啊?”
程杰明垮下了脸,“不过听起来,似乎不喝靓汤,就像是没有吃到广东菜?”
“餐厅里的靓汤是早就煲好的,怎么可能让客人等几个小时!”
向雪失笑,“你喜欢肉还是鱼?”
“啊?这个还有得选?”
“当然啦,广东靓汤的种类是很多的,像阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤、玉竹百合鹌鹑汤、黄精枸杞牛尾汤、半边莲炖鱼尾……清淡的有凉瓜黄豆汤什么的。
你看,这个下面有汤的种类。”
程杰明凑过去看:“写得这么小,我还以为是配菜的名字,难怪看不懂……”
向雪哑然失笑,招来了服务员。
“你是广东人吗?”
程杰明好奇地问。
“不是啊,我是本地人。”
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