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半个多时辰后,一顶四人抬的轿子出现在面馆门口,陈妈妈从轿子里出来,她手里提着一个形状如斗的木盒,口大底小,顶上有盖板,两侧有提环。
“春花,把面放进这里面就能保鲜。”
陈妈妈道。
许春花仔仔细细打量木盒,没看出这木盒有何特殊之处,问陈妈妈,“你确定?”
陈妈妈把木盒放到桌子上,掀开盖板,“你自己看。”
许春花探头看去,只见盒子中央有一类似烟囱的管道,里面装满冰块,管道外围铺着白布,可以往上面放东西。
她恍然地点点头,原来是利用冰块保鲜,不得不说这方法和现代的冰箱有异曲同工之妙。
陈妈妈笑道,“用上冰箱,就可以给面条保鲜了吧?”
“当然。”
许春花点头,又说道,“你说这盒子叫冰箱?”
“对啊,它一直叫冰箱。”
许春花尴尬地挠挠头,好吧,是她孤陋寡闻了。
许春花让田氏做了十份拉面,放进冰箱。
排队的食客不乐意了,他们在这排队呢,为嘛不给他们做。
许春花指指陈妈妈,“这是县令老爷家的陈妈妈,奉县令老爷之命,来此取拉面,你说给你做还是给县令老爷做?”
抗议的食客连忙闭嘴不言,在这个时代,官权具有无上的威严,普通老百姓走路遇到官老爷子的轿子,都要后退几步以示尊敬,怎敢和县令老爷抢面吃。
“天呐,县令老爷也吃拉面?”
“这说明拉面好吃,县令老爷都喜欢。”
“咱们和县令老爷吃同样的面,与有荣焉。”
……
食客们十分激动,议论纷纷,一些原本不打算吃拉面的路人,听闻这拉面县令老爷也吃,纷纷加入排队的行列。
面馆前排队的食客又长了一大截。
把十份面装进冰箱,许春花又让刘大江盛了一大盆羊汤,让他跟着陈妈妈,送到县衙。
陈妈妈离开前,许春花向陈妈妈强调了一遍煮拉面的注意事项,直到陈妈妈点头,表示她记住了,许春花才停止唠叨,目送陈妈妈离开。
陈妈妈带着拉面回到县衙,看了看日头,即将到午饭时间,虽然这年头普通老百姓一天吃两顿饭,但像县令老爷这样的权势之家,吃三顿饭,因为一天两顿饭,真心饿得慌。
陈妈妈来到后厨,让厨子煮上拉面。
午饭时间到,县令陈文宽走进后衙,忙活了一上午公务,他累的腰酸背疼,肚子饿的咕咕叫。
走进饭堂,两位夫人带着五个儿女都已在饭桌旁坐下,饭桌的主位留给他。
他落座后,大夫人向伺候在一旁的陈妈妈挥挥手,“开饭。”
陈妈妈低头应了一声,走到门外,对门外的丫鬟喊了一声,“开饭。”
丫鬟迈着小碎步走向后厨。
不一会儿,几个丫鬟拎着餐盘,上面放着拉面和几样菜肴,流水般从后厨来走进后厅,把拉面摆到饭桌上。
陈文宽目视整个饭桌,除了往日的常见菜肴,面前多了一只碗,碗里是细细的面条,面条上飘着几片肉,面汤带着一股肉香。
他用筷子夹面条,却发现面条很长,仿佛没有尽头。
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