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第十六章 肥猪阿花炖肉记（第2页）

阿花的主人是个十多岁的小姑娘，名字叫田小妹。

父亲是个府兵战死沙场，母亲活不下去了拖着弟弟改嫁他人。

因她是个女娃，继父家不愿意要，小姑娘只能留在田家庄，靠村民们你一顿我一顿的接济才活了下来。

她从小吃着百家饭长大，生活十分窘迫穷苦。

这猪被她细心养了三年，眼下即将要卖出去，小姑娘兴奋的满脸通红，两只眼睛一眨不眨的盯着秤星。

“一二三，四五六……七……七百九十一，九二，九……算八百斤吧！”

负责掌称的是田大叔，他为人忠厚善良，心怜田小妹悲苦，大手一挥便将秤砣定在了八百斤。

“哇，好重的猪，这可要卖不少钱呢。”

村民们一阵哗然，田小妹开心的身体都在发抖。

按照毛猪五文钱一斤来算，肥猪阿花足足能卖四千钱，用吊八百的方式划算后，那就五贯。

对于一个生活窘迫的小姑娘来说，不啻于天大的财富。

“丫头，猪的重量就是这样了。

如果你认为秤的不对，大叔们就再卖把子力气，重新给你秤一回。”

“不用了不用了，谢谢田大叔！”

田小妹双手使劲乱摇。

“那好，你自己去领钱吧，豆豆那丫头心地善良跟你相熟，她要知道你的阿花能卖这么多钱，肯定也会为你开心。”

“嗯嗯嗯！”

田小妹点头如小鸡吃米，欢快跑进韩跃家去找田豆豆。

接下来，开始杀猪了。

这猪实在是太重了，田大叔和几个汉子各自在手掌上吐了口吐沫，同时吆喝一声，借着一股猛力，才勉强将阿花抬到杀猪架上。

田大婶早已等的不耐，她几步上前，手指在猪脖子附近比划几下，找准了动脉位置后，杀猪刀噗一声便扎了进去。

好！

周围一阵轰然叫好，早有一个妇人端着大盆凑到刀口边，盛接那喷涌而出的猪血，等会要做血豆腐。

阿花发出了离开人世前最难听的一声惨叫，肥硕的身体不断挣扎扭动，也许它是在乞求刀下留情，奈何田大婶却不懂兽语。

但见这彪悍娘们运刀如飞，刺拉拉一下，开膛破肚，手下那叫一个干净利落。

好！

周围又是一阵叫好声，农村杀猪，图的就是一个热闹。

里三层外三层围了个水泄不通，汉子们看的是刀，妇女人看的是肉，一群小屁孩则是口水滴答欢呼雀跃，他们既看刀也看肉……

旁边早就架起一口大锅，取得就是小溪清水，古代环境没有污染，青山绿水澈小溪，水质比农夫山泉还好。

几个汉子劈了大量木材，妇女们燃锅烧火，一块块猪肉就那么随便在小溪里一洗，扑棱棱扔进大锅，不时溅出许多水花。

田大叔中途被韩跃喊进屋一趟，再出来时，手里已多了个用绳子扎口的布包。

这布包足足有两个成人拳头那么大，被田大叔干脆利落一下扔进了大锅，顿时引起围观者的好奇。

“田老大，你刚才往锅里扔的什么？不会是醋布吧？哎哟喂有口福了，放这么大一块醋布进去，这锅猪肉肯定好吃……”