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哇!
这可也要几十块啊!
万一不合适不就浪费了,我小本买卖,还是能省则省。
林乐瞧了眼价钱,改换成小包装的,然后道:“走吧。”
吴妈道:“就走啊!”
“你还有什么要买的么?”
“你不要买面了吗?”
吴妈略带惊讶的望着林乐,炸酱面,炸酱面,你有酱没面,那不也是白搭么。
林乐道:“面的话,我自己买面粉做,家里不是还有面粉么,外面买得信不过,要不是这酱麻烦,而且需要时间,我也自己做了,不会花这冤枉钱了。”
吴妈见他这么说了,也就没有多说什么,去到柜台上付了钱,当然,林乐没有让一心要帮自己付账的吴妈付钱,是自己掏的钱。
因为总得来说,吴妈一直在帮他的忙,吴妈又不欠他什么,不像沈冰月,他一天转换的阳气几乎都给沈冰月了,还不能要一分钱,他倒是宁愿给吴妈做一些美味佳肴。
回到家后,林乐在吴妈的指导下,将这干黄酱用水泡开,他也没有急着去做面,因为炸酱面的关键还是酱,面是其次,虽然重要,但没有酱重要,因为炸酱面的味道完全就是靠着酱发挥出来的,酱好,面才能美味。
林乐一一试过,眉头变得紧锁,轻轻摇摇头。
吴妈道:“不行么?”
林乐摇摇头道:“这些酱都太平庸了,味道也是大同小异。”
吴妈道:“可是我么做炸酱面都是用这几种酱,而且这可是最地道的酱。”
林乐叹道:“这酱绝对谈不上地道,老不死---我师父说的还真是没有错,任何美味一旦工艺化,总是少了那么一点味道,而且,大家都用这种酱,如果我也用这种酱,味道再好也好不到哪里去,那我怎么吸引客人来吃啊!”
心道,如果我的阳气可以无限制使用就好了,那么就算是一样的酱,我的炸酱面也会比他们的炸酱面好吃一百倍。
吴妈听得也有道理,道:“那你以前做炸酱面是用什么酱。”
林乐道:“都是我村里自己做的,我们村每年春天都是做酱,那酱可好吃了,那才叫地道,下回有机会回去,我就带点来给你尝尝。”
吴妈道:“那你是想自己做酱?”
林乐摇摇头道:“想做酱需要时间的,不是一天两天的事。”
说着,他又叹了口气。
既然这酱不行,这面自然也就不用做了,带着郁闷的心情,吃过午饭后,林乐就坐在沙发思考。
其实用这种酱是可以的,问题就在于,与他理想中的酱相差甚远,他对好吃与否,不是太看重,但是这是做生意,他希望他的炸酱面能够特别好吃一点,天下这么多做炸酱面的,要是没有特色,你难道吸引客人。
吴妈给沈冰月送饭回来后,见林乐愁眉难展,心中也替他感到焦急,但她又帮不上忙,切了些水果放在茶几上,道:“林乐,先别想了,吃点水果吧。”
“哦。”
林乐一怔,有吃他倒是不会拒绝,拿了一片哈密瓜放在嘴里。
吴妈自己拿起一片苹果吃了起来,问道:“林乐,你自己做酱需要多久?”
“整整一年。”
“那就太久了,自己吃还行,做买卖可就不行了。”
吴妈摇摇头,你这酱需要一年,那你一次得做多少酱,就算你可以,但万一出个什么意外,那你这买卖就别做了,又道:“一定需要一年吗?就没有短时间可以做好的酱么?”
“没有,好酱都需要时间的。”
林乐摇摇头,突然想到什么似得,道:“倒不是没有,记得我师父的曾说过,有一种酱只需要一天便可制成。”
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