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第43章 燎锅底儿（第1页）

刘氏贾氏和蒋氏那都是人精，一看就明白了，洛雪这是撵人呢。

于是刘氏拉起张氏，贾氏扯着元氏，蒋氏拽着林氏，三个人打着哈哈说笑嬉闹着把人都赶出了灶房。

“这小妮子，还给我们来个意外惊喜？”

刘氏扬声道，“那咱们都先躲了，到时候看她做了什么咱们没见过的好东西？”

话音未落蒋氏就接声道，“雪娘这孩子调皮着呢，最会哄人开心了。

那就先忙活别的，让她安心做菜。”

“是啊是啊，”

贾氏也不甘落后，“小孩子惯会调皮了，咱们可不能跟她一般见识。”

张氏和元氏林氏此刻的脸色无比阴沉，她们心里明镜儿似的，洛雪这个小丫头片子是跟她们隔着心了……

灶房里，洛雪一边开始配菜一边跟薛恒和薛家三个媳妇讲解所要做的这几道菜的步骤和关键处。

“雪娘，什么是红烧肉？九转大肠？对了，你刚才说得那个乔迁之喜是啥意思？”

周氏、赵氏和何氏满脸好奇地齐声问道。

洛雪心里哀叹，唉……跟你们沟通咋就这么费劲呢？乔迁之喜都不知道是什么，可真够孤陋寡闻的了。

但是洛雪转念又一想，自己都笑了，那红烧肉又叫东坡肉，是宋代大诗人苏轼发明的，离唐朝有几百年的间隔呢。

九转大肠嘛，距离唐朝就更远了，是清光绪年间山东人发明的，这些她们自然没听说过喽。

不过乔迁之喜顾名思义就是搬家的意思，这还用解释吗？

唉唉唉……说个话都这么费劲，这日子没法过了，老天爷，求你把我再穿回去吧！

咳咳咳……洛雪轻咳了几声，这才扫了一眼周氏和赵氏何氏，“三位婶娘，你们先看着，我一边做一边给你们解释好不好？好不好嘛？”

周氏赵氏和何氏等瞧着洛雪玲珑可爱地小模样，也笑了，“好，好好，婶娘这是太心急了。”

洛雪笑笑就让周氏将灶膛点燃，待锅刷洗干净烘干后，倒入了适量的肥肉片子提炼猪油，没有半盏茶的功夫，猪油提炼好了，锅里留下要用的，剩余的洛雪舀出来放在了瓦罐里留着以后吃。

周氏、赵氏和何氏不错眼珠的在一旁瞧着。

洛雪不慌不忙，把切成三厘米长的用各种调料喂好的大肠倒入了锅内。

“呲……啦……”

，大肠的香味立时飘满了灶房，随着徐徐的清风又在院子里蔓延开来……

“阿娘，雪娘一个人在灶间能行吗？要不儿媳去看看？”

元氏问着扑鼻的香味就按耐不住了，借口要进灶房看看。

张氏还没等说话，刘氏在一旁搭腔了，“哟，他伯娘，有啥不放心的？雪娘昨儿个那厨艺，在咱们这八里村几十里，我敢说恐怕是没人能比得过的。

要我说啊，小孩子想要做啥你就放手让他们去做好了，总归其咱们还能挑了他们的不是去？”

蒋氏听到刘氏的话，就笑着接言道，“可不是吗，昨天那顿饭菜，雪娘做的可是叫人忘不掉。