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第41章 救命的辣条（第1页）

“少奶奶，这儿还有吃的呢，你今天还用出去吗？”

第三天，秀如看着正在往竹篮里装东西杨卿若，有些担心的问道。

昨天一整天，杨卿若都在厨房里较劲。

磨浆、过滤、烹煮、点卤……最后，终于将所有黄豆变成了豆腐皮、豆渣、豆浆、豆腐脑、豆腐、豆干。

北斋的小厨房，本是专为秦子沉搬的，里面的用具倒是一应俱全。

“你不会还在想着你家少爷回来北斋就解封了吧？”

杨卿若无奈的看了秀如一眼。

这丫头的执着让她都有些不忍心戳破现实了。

“少爷一定会回来的，现在没回来一定是出了什么事。”

秀如担心的说道。

“好吧，希望你是对的。”

杨卿若无语，拍了拍秀如的肩，继续收拾东西，“不过，我还是得出去，靠人不如靠己，在他出现之前，我们还是得自救，那棵菘和笋撑不了我们四个人多久，何况，这儿的所有调

料都被我用光了。”

豆干需要卤煮，所以，她几乎把这小厨房挖地三尺。

而豆渣饼，也耗尽了剩余的面粉。

除此，她还将风干的豆腐皮做成了小辣条。

做小辣条需要用油炸，然后再加入姜末、花椒、八角、桂皮、干辣椒、辣椒粉、香叶、糖翻炒爆香，再用小半碗水与两勺生抽几滴老抽调匀，加入锅中烧开后，转小火收汁。

所以，现在的小厨房里，除了那颗白菜和冬笋，什么也没有了。

她不出去能行吗？

“要不，奴婢陪少奶奶一起吧。”

秀如纠结的咬着唇。

“你走了，她们两人怎么办？”

杨卿若抬眼看她，“再说，你会爬墙吗？能爬得不让人发现吗？”

“……”

秀如被问住了。

她还真不会。

“好好待在这儿，要是实在闲不住，把院子里的菜园子收拾收拾，把砖围好，多久的码边上，以后也用得着。”

杨卿若给秀如派活，提着竹篮往外走。

今天，也是重要的一环。

除非算计秦夫人，她还需要把这些豆干变成钱。

没钱，她就算出了镇，不碰到街坊也同样会寸步难行。

而这些都是不能和秀如说的。

她怕吓坏这丫头。