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好肉,好刀法,好汤底,能不好吗?小姐您是来晚了,您要是入秋来,大大的螃蟹等着您,那叫一个香!”
佩东说道:“算了,不要说你那螃蟹了。”
他叫伙计过去,指着菜单点了几样。
曼云见伙计也不记下来,只是盯着菜单点头,心里很是奇怪。
一会儿,伙计笑道:“得了,就这些,您二位先坐,小的去去就来。”
说着伙计便走了。
曼云问道:“怎么他也没有记下来就走了呢?”
佩东笑道:“你是去惯了西式的饭店,不知道北京城里的老饭庄,伙计们都有绝活呢!
这个伙计能把几个桌子点的菜都记下来,回头说出来,一个菜也不差。”
曼云眨着眼睛,只觉得神奇,说道:“这么厉害?脑子这么好用,去读书多好呢?”
佩东笑道:“去读书,怕就没有这么好的记性了。”
正说着,有伙计把铜锅端上来,不一会儿,羊肉,各式蘸料,芫荽,酸菜,粉丝,冻豆腐便摆了一桌子。
曼云看着花花绿绿一片,很是好奇。
看肉片,果然是薄得透明,可见纹理。
屋里已经有些热了,曼云便脱了大衣,只穿一件雨过天青色夹袍。
佩东见水一滚,便开始涮肉。
一边涮着东西,一边招呼曼云。
曼云食量不大,但是心情不错,便多吃了些。
蒸腾的雾气熏得她脸颊泛红,眉眼间的微笑更是别有一番风情。
佩东见她吃得开心,不由得笑道:“怎么吃一顿涮肉,就这样开心?”
曼云接过佩东递过来的一碟子羊肉,笑道:“实在是没有这么痛快吃过饭。
家里总是各人开伙,哪有自己一个人涮锅子的道理?就是出去吃,也不及现在这样自在。”
佩东见她说得亲密,心里漾开一阵柔情,只是静静地看着曼云,也忘了吃饭。
曼云吃了几口,才意识到佩东在看自己,不由得脸红道:“你看,我吃了这么多。”
佩东笑道:“那有什么?冬天里多吃些东西,否则哪里扛得住这天寒地冻。
你要是喜欢这样吃饭,我还带你去别的地方。
明年秋天我们再来这里吃蒸螃蟹好不好?”
曼云一怔,听出另一层意思,脸颊更红了,只是低着头,筷子放在一边,也不吃了。
佩东连忙问道:“怎么了?你不愿意?”
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