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只要不是感冒发热和大便秘结这两者人群食用,适量食用些芡实糕都能对身体有一定的益处。
现在我们先把糯米粉、粘米粉、芡实粉、白砂糖倒入盆里搅拌均匀,少量多次加入清水搅拌成半湿的状态,再用手搓这些粉到蓬松潮湿粉的粉状,再用细筛筛出白糕粉。”
沈乐说完这些步骤,方氏她们还是一时间无从下手。
“弟妹,这些东西是不是太精贵了?用这么好这么贵的东西做出来的糕点,我们好卖出去吗?”
这么贵的东西做出来的糕点肯定卖得也贵,会有人买吗?
“嫂子你们放心,只要把这些好吃的做出来,到时肯定会有人买的。”
她做的这些东西,本来就打算卖给那些能吃得起的人家。
见沈乐亲自动起手来,方氏她们也不好再纠结,加入其中,按照沈乐刚才的说法做起来。
见沈乐手脚麻利,动作沉稳,方氏她们一时间都有些惊讶。
怎么感觉沈乐做起这些事来,比她们常年做事的还熟手。
“娘,我们能帮上什么忙?”
宁映锦她们在一旁实在插不进手,连忙问道。
沈乐拿过一旁的鸡蛋,打了二十来个左右,“你们几个现在就用筷子搅拌这个盆里鸡蛋,中间不要停,要是累了,就轮下一个人来,等我能说停的时候,你们再停下,你们到一旁开始吧。”
宁映锦她们还以为很快就能完成沈乐布置的这个任务,谁知直到锅里蒸煮的那些东西都好了,沈乐还是没有叫她们停下来的意思。
见沈乐又开始带着方氏她们制作豆沙,宁映华揉着小手,小心凑到沈乐的身边,小声问道:“娘亲,我们的蛋什么时候能好啊?我手都酸得快要抬不起来了。”
沈乐瞧了眼正用极缓速度打蛋的宁映钰,笑着摇头,“你们还要继续加油哦,好的时候,我会让你们停下来的。”
“啊?还是不行吗?”
宁映华从开始的兴致勃勃到现在恹恹不乐,一旁的梅氏看了直呼不忍心。
“婶婶,要不我现在过去给姑姑她们帮忙?”
“没事,让她们自己先玩吧,等学会这个芡实糕,她们现在手里的活计,就轮到你们了。”
沈乐往锅里撒了一大把白糖,让林氏继续炒压碾碎锅里的红豆。
方氏看着沈乐不要钱似的放糖,心里心疼得一抽一抽的。
哎呦喂!
放了这么多糖,这糕点能不好吃才怪。
“乖,先回去给姐姐们帮忙,等娘这里的糕点做好,我第一个拿给你尝。”
沈乐见宁映华小身子直往锅里探去,忙把她往后拉。
宁映华悄咪咪又用小鼻子往前嗅了嗅,“娘亲,你说的噢,等下做好一定先给我吃。”
“嗯嗯,先给你吃。”
瞧她一脸馋样,沈乐笑眯眯地对她保证。
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