笔趣书屋

手机浏览器扫描二维码访问

第80章 福鼎肉片(第2页)

差不多吸收后,姜小满在一旁加入小苏打粉,赵呈一继续揉着。

准备一碗冰水,先往肉里加一部分,“揉到粘手了和我说哦。”

粘手后再加第二次,分三四次才加完。

最后加入地瓜粉,“把面揉到完全吸收就可以了。”

姜小满趁这个空隙和了个发面团,等到肉泥准备好后,和面团一起放进冰窖中。

第二日卯正,姜小满才慢悠悠的爬起来,泡过热水的胳膊没有想象中那么疼。

帮厨已经把肉泥和面团提前拿出来了,烧一锅开水,加盐调味,用汤勺舀一勺肉泥,再用勺子一点一点刮进锅里。

粉红的肉片被热水一烫瞬间变成了嫩粉色,在锅里上下翻腾,不过一个浮沉,肉片膨胀饱满了起来。

便可以盛出来了。

空碗里放入香菜、黄椒、胡椒粉和米醋,连肉片带汤倒入调料碗中拌匀。

最后烙几张发面饼,就赶紧跟着家丁去叶神医屋内用朝食了。

叶决明和赵大夫都是先吃了饼,只有姜小满和赵呈一,两个昨晚打肉泥的人,这会一勺一勺喝个不停。

经过反复捶打的肉片,既保持了肉的鲜嫩口感,又增加了肉质的韧性,紧致又富有嚼劲,口感爽滑,咬下去能感受到肉汁在口中四溢的美妙感觉。

看似清淡的汤肉香满满,加了灵魂黄椒和米醋,一口下去,酸与辣互相交锋,一下便从喉咙热辣到胃里。

赵大夫和叶决明一看两人这样,心里有数了,放下手中的饼,给自己也盛上一碗肉片汤。

“肉片怎么这么细腻?”

“因为这是你两个徒弟,昨晚耗了半个时辰,充满了对师父的敬意,手工打出来的。”

古代没有搅拌机,不然一定不手打。

突然想到现在自己两个师父了,一碗水要端平,“主要是昨日拜师,时间匆忙没给师父准备拜师礼,好在师父对我的厨艺还算认可,才做了这肉片汤,等回了皇城我再给师父准备拜师礼。”

姜小满瞥了瞥两位师父,脸上都挂着满意又得意的微笑,端水大师不过如此。

用完朝食后,姜小满见赵呈一背上了师父的药箱,自己也赶紧背上叶决明的药箱,跟在后面去了丁老夫人屋子。

进屋后,虽然窗户都大开着,可姜小满还是闻到一股恶臭,“呕”

,姜小满觉得这具身体构造有问题,比别人更容易吐。

叶决明给姜小满嘴里放了片生姜,不知道是不是心理作用,姜小满觉得味道小了点。

叶决明先给丁老夫人把脉,接着掀开被子,露出脚和小腿,“小满,你来看。”

姜小满往前走了两步,看向丁老夫人的脚,腿和脚上都有很多被清理过的创面,看着像前世养老院里有些老人的糖尿病烂足。

“丁老夫人患有消渴症?”

三人闻言猛地望向姜小满,叶决明短暂的惊谔后,脸上带着兴奋的光芒,“接着说。”

说什么?

“我就是以前见过这样的病人。”

“那你认为该怎么治疗。”

我认为应该引流清创,上消炎药,胰岛素控制血糖,再不行还得截肢,但是古代都没有。

叶决明也不着急,等着姜小满开口。

姜小满看着叶决明的神色一句一句往外蹦,“应该清热解毒,消炎止痛,然后把腐肉清理掉,敷上止血生肌的药,平日要注意不能吃甜食。”

“可以用哪些药?”

热门小说推荐
权色大局

权色大局

他虽然努力拼搏,奋发图强,但因为不善于讨好领导而处处被排挤他本来准备和她结婚生子,平静生活一生,但在结婚之前,她就已经红杏出墙,给他戴了一顶绿帽子。  就在他心灰意冷失魂落魄,毫无斗志的时刻,他遇到已经是市长的儿媳妇昔日恋人,并和昔日恋人再续前缘  自此,他灰暗生活揭开了新篇章,在初恋情人的提携和扶持下下,他破局而入,开始官运亨通,平步青云  随着地位的升迁,身份的改变,他灵魂也在接受着血与火的考验...

疯狂的多塔

疯狂的多塔

赵定国是一名普通的DOTA(多塔)玩家。游戏有输有赢,但娱乐么,开心就好。可是,当有一天打DOTA跟性命挂钩时,赵定国就不淡定了。因为在他的笔记本里,意外出现了一款疯狂的DOTA对战平台!若是在平台上的比赛打输了,轻者扣除奖励,重则直接抹杀!然而,当赵定国小心翼翼如履薄冰的获得胜利后,他发现,这里面获得的种种神奇奖励居然能带到现实中来。不管是技能装备还是血统,只要经历过残酷的死亡团战,一切都有可能!一场场艰难的战斗后,赵定国终于能坦然的从胜利和抹杀之间走过,他不变的追求就是胜利!...

无尽宝术

无尽宝术

万种真技,千种神通,无数宝术。三千世界化作两气,分割上下,远古不在,上古不存,直留如今。少年楚南被逼下悬崖,却意外来到深渊,从此发生变化,开天灵根体中眠,三才阴阳魔神现,且看楚南一路向上,最终可得至尊魔神,威盖大帝万圣。...

凰妃逆天

凰妃逆天

凰妃逆天由作者甜幂柚子创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供凰妃逆天全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

美食猎骨

美食猎骨

宋睿一觉醒来发现自己变成了骷髅不说,竟然还穿越到美食界,发现自己竟然成了一种食材,而且是极特殊的情况才能形成的特殊食材玉骷髅?因为太难形成,导致捕获等级不明,但经过烹饪以后是世间的极品美味。正因为如此,一大批的美食猎人和怪物对他追捕不绝。面对众多跟在身后想尝一口自己骨头汤的妖魔鬼怪,宋睿抓狂地大喊,劳资真的不好吃啊!已肥,无毒,稍慢热,请放心食用...

天下第一妃

天下第一妃

她,二十一世纪Z国军情七处的顶尖特工,一朝穿越成为懦弱无能的萧家废物三小姐!未婚夫伙同天才姐姐一同害她遍体鳞伤,手筋脚筋被砍断,还险些被大卸八块?放肆!找死!谁再敢招惹她,休怪她下手无情!说她是废物?说她没有灵兽?说她买不起丹药?睁大眼睛看清楚,废物早就成天才!灵兽算个屁,神兽是她的跟屁虫!丹药很贵?别人吃丹药一个一个吃,她是一瓶一瓶当糖豆吃!他,绝色妖媚,杀伐决断,令人闻风丧胆的神秘帝王。当他遇上她,势必纠缠不休! 你生生世世只能是我的女人!...

每日热搜小说推荐